Рецепти за сосове с кисело мляко

Двойни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и кисели краставички

Първо се приготвя сосът....Киселата краставичка се накълцва и след това леко се стрива, за да стане почти на пюре.

Двойни бургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен бургер сос

Първо се приготвя сосът....Киселата краставичка се нарязва ситно и след това леко се стрива, за да стане почти на пюре.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

По желание може да се приготви сос, като в купа се разбиват яйцата с киселото мляко.

Домашни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и майонезен сос с горчица

Първо се приготвя сосът, като майонезата, кетчуп, горчица, накълцана кисела краставичка и червен пипер се разбъркват.

Портокалов винегрет / дресинг с горчица

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Когато омекне, се добавят нарязаните гъби и кисели краставички....Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Подлучени пържени тиквички в брашно с чесън и магданоз

Брашното, яйцето и киселото мляко се смесват и в получената смес се овалват тиквичките....Тиквичките се поднасят с приготвения сос.

Плодова салата в рулца от оризови кори

Приготвените плодови пролетни рулца се сервират със сос от кисело мляко.

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

След това се сглобяват сандвичите, като се слага риба, лист маруля, сос и по желание други зеленчуци – лук, домати, кисели краставички.

Пилешки шишчета на скара с домашен дзадзики дип

В буркан или в купа се слагат киселото мляко, накълцаният копър и настърганата краставица....Първо се приготвя сосът дзадзики.

Пълнени патладжани лодки с булгур, гъби и орехи печени на фурна

Поднасят се поляти със сос от кисело мляко, сол и счукан чесън.

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин....Киселите краставички се нарязват на ленти, доматът - на кръгчета.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Докато зеленчуците се пекат, в купа се слага киселото мляко и се посолява....Сервират се с приготвения сметанов сос като разядка.

Рецепта за Биг Мак - най-популярният бургер на МакДоналдс

След това се слага средния слой на питката и се намазва със сос, следват лук, маруля, кисела краставичка, телешко кюфте и още сос.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Кюфтета се намазват със сос барбекю и се нареждат в кошницата на уреда....Питките са разрязвят на половинки, слага се по 1 кюфте, след това парче сирене чедър, резен домат, кисела краставичка, лук и маруля.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета....Приготвя се сосът, като в блендер се слага вътрешността на доматите и се добавят зехтин, доматено пюре, захар, сол и черен пипер.

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Подреждат се лук, айсберг, кисели краставички, кюфте и отново сос.

Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

Сервират се по желание с купичка запасна сметана или кисело мляко, както и любим сос по избор.