Рецепти за моркови

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Салата с майонеза, царевица, яйца, морков и рулца от раци

Морковът и пресният лук също се нарязват и всички продукти се смесват в купа.

Туршия от парени чушки със зеле и моркови в буркани (зимнина)

Зелето и морковите се почистват.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Приготвя се марината от червеното вино, 2 лъжици олио, черен пипер, сол, мащерка, дафинов лист и накълцаните лук и морков [[6].

Крем супа с тиква цигулка, карфиол, броколи, моркови, прясно мляко, куркума, мащерка и домашни крутони

Тиквата и морковите се почистват и се нарязват на парчета.

Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)

Морковите и лукът се нарязват на ситно и за задушават в малко олио.

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Филетата от пъстърва се посоляват, подправят с черен пипер и се овалват в брашно...

Богата френска салата с картофи, цвекло, грах, моркови и варени яйца

Морковите и картофите се сваряват в подсолена вода.

Славянски гювеч с телешко месо и зеленчуци (лук, чушки, домати, моркови) на фурна

След това към него се прибавят морковите, нарязани на малки кубчета, и червеният пипер .

Гювече с печен боб, сирене, моркови и домати на фурна

Морковите и лукът се нарязват на малки кубчета, а сиренето се настъргва.

Печени задушени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца

Морковите се нарязват на кубчета.

Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна

Пресованият чесън и ситно нарязанитe лук, морков и целина се задушават в олиото до омекване.

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Прибавя се ситно нарязаният морков и задушаването продължава до неговото омекване.

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Обелените зеленчуци се сваряват в подсолена вода и се пасират...

Киш с моркови с праз лук

Морковите и празът се почистват.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Телешкото месо се реже на порции, а лукът - на ситно...

Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Бульонът се загрява и в него се слага настърган джинджифил...

Гъбена супа с лук, морков, домати, ориз и магданоз

Гъбите печуирки се нарязват на ивици, а лукът на дребно...

Цяло пиле с червени картофи, брюкселско зеле и моркови на фурна

След това около него се разпределят нарязаните червени картофи, брюкселско зеле и моркови .

Таратор с морков и зелен грах от консерва

Морковът се настъргва.