Рецепти с кокос и кокосови стърготини

Здравословни, лесни и бързи бонбони топчета с фурми и бадеми

Оформят се топчета и се овалват в кокосови стърготини.

Коктейл Малибу (Malibu Beach) с ром малибу, портокалов сок и сок боровинка

Безглутенова гранола за закуска с ананас, фурми, бадеми и кашу

След това се добавя кокосовото масло и отново се смилат.

Вегетариански сладкиш брауни с черен боб, сладък картоф и орехи

В кухненски робот или блендер се слагат сладките картофи, отцеденият черен боб от консерва, орехи, кокосова захар и черен шоколад .

Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафран

Подправя се с малко шафран, лук на прах, кокосово масло и сол.

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята кокосово масло.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

В тиган се загрява малко кокосово масло, около 1/4 от сместа се слага в него.

Козуначена торта с домашен крем ванилия, какао и орехи

След това се декорира с кокосови стърготини и счукани орехи.

Бонбони (топчета) от нахут, ядки и сушени плодове

С влажни ръце се оформят топчета и се овалват в кокосови стърготини.

Домашен млечно-какаов сладолед в машина

След това се блендират и към пюрето се добавят прясното мляко, кокосовото масло, кафявата захар и какаото.

Здравословен домашен сладолед без захар и мляко от банани и малини

Фунийките се пълнят с приготвения плодов сладолед, оформен на топки, и се поръсват с кокосови стърготини.

Лек и нежен десерт с вафлени кори, цедено кисело мляко и заквасена сметана

Добавят се половината кокосови стърготини.

Нискокалоричен крем с пасирани ябълки и извара за десерт

Слагат се в блендер заедно с изварата и кокосовите стърготини.

Домашни безглутенови бисквити с оризово брашно, жълтъци, мед и ванилия (с бакпулвер)

От оризовото брашно, жълтъците, медът, кокосовото мляко, ванилията и бакпулвера се омесва тесто.

Карибска леща с ориз, пържен лук и зеленчуков сос от чушки, тиквички, моркови и домати

В тиган се запържват ситно нарязаните лук и чесън в кокосовата мазнина.

Шот Пъпешово Малибу с ром малибу и ликьор пъпеш

Желиран сметанов крем със сушени плодове - кайсии, бадеми и стафиди за десерт

Поднася се украсен с кокосови стърготини, стафиди и бадеми.

Лесна крем супа с боб мунг от консерва по индийска рецепта

Наливат се кокосовото мляко, сметаната и още около половин чаша вода.

Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина

Застройва се кокосовото мляко при непрекъснато бъркане.

Зеленчукова крем супа от червено зеле с картофи и целина

Наливат се зеленчуковият бульон и кокосовото мляко и се добавя дафинов лист.