Рецепти с прясно и кисело мляко

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Всички подправки се смесват в купа и към тях се добавят нарязаните на кубчета домати от консерва и кокосовото мляко.

Лесна рецепта за популярното кафе Далгона (Dalgona)

Млякото се изсипва в чаша и отгоре се разпределя приготвената смес с кафето.

Шоколадов десертен крем (дип) брауни

Сочно шоколадово брауни кексче в чаша

След това се слагат прясното мляко и малко ванилия и отново се разбъркват.

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Свинската кайма се омесва с галета, яйцето, настърган лук, прясно мляко, сол и черен пипер.

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Постепенно се налива от затопленото прясно мляко при непрекъснато бъркане, докато сосът стане хомогенен и се сгъсти.

Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър

Добавят се млякото и водата и сместа се разбърква до гладкост.

Бял сос за пелмени със сметана, горчица и кашкавал

В купа се смесват сметаната, киселото мляко, горчицата и овкусеният зехтин.

Дип от спанак и артишок със сирене

Лесни ванилови мъфини с коктейлни череши

В друга купа се разбиват яйцето, ядковото мляко, олиото, ванилията и черешовият сок.

Лек маслен сладкиш коблер с праскови (cobbler)

Добавя се прясното мляко и отново се разбърква.

Лесен и бърз десерт фъдж с фъстъчено масло без печене

Маслото се разтопява на бавен огън и към него се добавят кафявата захар и прясното мляко.

Пастицио – гръцко ястие с макарони, доматен сос с кайма и сос Бешамел на фурна

Добавя се брашното, при непрекъснато бъркане, след което на части се налива прясното мляко.

Гарнитура от картофено пюре с карамелизиран лук за пържоли, кюфтета и риба

Налива се за топлото прясно мляко и сместа се пасира.

Флауна (flaounes) – традиционен гръцки десерт с грис

Налива се и топлото мляко.

Панирани пипала от калмари пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Яйцето и прясното мляко се разбиват в отделна купа.

Домашен пай от сладки картофи

Жълтъците се разбиват, след което се добавя захарта и се прехвърлят в картофената смес заедно с киселото мляко.

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Пържени рулца – филийки с наденички / дебърцини

В купа се разбиват яйцата, прясното мляко и една щипка сол.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Разбърква се енергично и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.