Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос.

Пъстра здравословна салата от тиквички, моркови и нахут със сладко-кисел дресинг

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

След няколко минути пилето се връща в тигана и се залива с чили сос.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

За да се приготви сосът, маслото се разтопява в малка тенджера.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.

Virgin Mary коктейл (безалкохолен Блъди Мери)

Разбъркват се и де добавят сол, малко черен пипер и по малко от двата вида сос - Уорчестър и Табаско.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Добавят се крема сиренето, готварската сметана и сосът се разбърква.

Домашна пица с домашно тесто, моцарела, чери домати и пресен босилек на плоча

Намазва се с доматен сос и се поръсва настърганата моцарела.

Домашна пица с тънко тесто, домати, сирене моцарела и пармезан

Тестото се разстила добре в намазнена тава и отгоре се намазва с доматен сос.

Домашна пица Маргарита с хрупкава коричка, моцарела и кашкавал

Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматен сос.

Домашна пица с топено сирене, моцарела, пармезан и гъби

Намазва се с доматен сос.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Кленовият сироп и медът се разбъркват и ястието се полива със соса.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Сандвичи / бургери с дърпано свинско месо

Когато месото е готово, се накъсва с вилица и се разбърква със соса барбекю....По желание могат да се добавят и други зеленчуци.

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

В последния час може да се отвори, за да се сгъсти сосът.

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Долива се с бульона от варенето, така че да бъдат покрити зеленчуците....Овкусява се със сол, пипер и магданоз и се оставя да престои 15-20 минути, така че сосът да се сгъсти от бамята.

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Разбърква се доматеното пюре и зеленчуците се разбъркват....Налива се заделеният бульон и сосът се оставя да се готви, докато се сгъсти.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сосът цезар се слага в купичка и към него се добавят крутоните, настърганият пармезан и нарязаният айсберг салатата се разбърква добре.