Рецепти за скилидки

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън и бяло вино

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Солен щрудел от бутер тесто със спанак и сирене

Запеканка от яйца с доматен сос, магданоз, чесън, босилек и кашкавал на фурна

Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесън

Варена юфка с доматен сос, гъби и чесън

Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурна

Всички продукти се смесват, добавят се маслините, стафидите, ореховите ядки и скилидките чесън.

Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметана

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Супа от броколи, картофи, праз лук и застройка с кисело мляко и яйце

Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Мусака с пилешки дробчета, лук, моркови, чушки, домати и червено вино в глинен съд

Яйца на очи с лук, доматено пюре, червени чушки, чесън и магданоз

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Печен маринован заек с маслини, зеленчуци и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, обезкостени маслини, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.