Бешамелов сос с топено сирене и гъби

След това се слага и разбитият жълтък с прясно изцеден лимонов сок от лимона .

Домашна селска торта с блатове с лимонада и яйчен ванилов крем

Приготвя се кремът, като от прясното мляко се отделят 100 мл, останалото се слага да заври.

Сладък салам с шипков мармалад, чаени бисквити и орехи

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона.

Сладък салам с какао, шоколад, орехи и конфитюр от смокини

Поръсват се с прясното мляко.

Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати

Червеният лук, гъбите кладница, пресният босилек и маринованите сушени домати се нарязват.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

При постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

Яйцата се разбиват с прясното мляко, чубрица и сол на вкус.

Толумбички без яйца

Малко по малко се сипва прясното мляко, като тестото отново се бърка енергично.

Мусака с гъби, кайма и ориз

Приготвя се заливка от яйцата, прясното мляко и брашното.

Лесен американски сладкиш с ябълки, американски орехи (пекан), канела и какао нескуик (кекс)

Добавят се и разбитите яйца с прясното мляко и олиото.

Пилешка супа в питка (хлебче)

Постепенно се налива пилешкият бульон и се долива прясното.

Печени картофи върху сол с масло на фурна

Пресните картофи се почистват добре.

Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Наливат се кокосовото мляко и вода и се прибавя пастетът от аншоа....Азиатската рибена чорба се поднася с нарязани на четвъртинки варени яйца и накълцан пресен лук.

Спагети със спанак, сметана, пармезан и поширано яйце

Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

След това при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Лятна бисквитена торта с горски плодове - къпини, малини, боровинки

Прясното мляко се слага да заври.

Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

От обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре.