Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Такос с мексиканска плънка от говежда кайма, домати и ароматни подправки

След това се разпределя в черупките такос, поръсват се с настъргано сирене чедър и се гарнират със зеленчуци по избор - маруля, домати, червен лук.

Бърза и лесна вечеря - пилешки хапки с грах на тиган

През това време в купа се смесват соев сос, вода и царевично нишесте.

Пикантен запечен карфиол с чесън и чили на фурна (гарнитура за риба и филе)

Свежа салата с китайско зеле и цитрусов дресинг

Зеленчуците се измиват и се подсушават....Разбърква се със зехтин, соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Месно руло с телешка кайма и сирене чедър

Телешката кайма се разбърква с яйцата, натрошеният хляб, горчица, сос Уорчестър, сол и черен пипер.

Запеканка с говежда кайма, спанак, домати, царевица и крема сирене

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Месно руло с телешка кайма печено на фурна

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Меланзана - италианска запеканка с патладжан, домати, сирене моцарела и пармезан

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри за около 10 минути.

Талиатели със скариди, домати, сметана, чесън и бяло вино

Готви се до изпаряването на излишната течност и образуването на гъст сос.

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

След това се добавят нарязаните чушки и лук и се готвят, докато зеленчуците омекнат.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

След това се добавя и чесънът и зеленчуците се запържват, докато омекнат и се карамелизират....По този начин се оставя да абсорбира соса.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Сосът се разбърква и се оставя настрана.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри около 20 минути.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и хрупкав бекон

Свинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.