Рецепти за пържен лук3025 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 149 150 151 152 > >> |
Постна супа от леща и орехи със запръжкаСитно нарязаният лук (1 глава) се запържва в горещото олио (50 мл). |
Паниран сварен карфиол в яйца, брашно, кисело мляко и извара в тиганВ купа се разбиват яйцата, киселото мляко, копърът, лукът и малко сол....Пържат се до зачервяване. |
Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурнаКъм картофите се добавят броколите и предварително запърженият заедно с чесъна, лук. |
Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурнаЩом се запържи, месото се прехвърля в тавичка, и в тигана се сипва брендито или сладко вино....Доматите от консерва и печените чушки се нарязват на малки парченца, а лукът на кубчета. |
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаВ съда се добавя останалият зехтин и се запържва нарязаният на ситно лук за 3-4 минути. |
Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметанаПрез това време в дълбок тиган пилешкото, нарязано на едри хапки, се запържва за 8 минути в зехтина....Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер. |
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеНарежете лука на ситни кубчета и го задушете в олиото до омекване....Прибавете ориза и го запържете, докато стане прозрачен. |
Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезанВ тиган се сгорещява зехтина и се запържва зехтина. |
Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезанВ чугунен тиган с бучка стопено масло се запържва на много тих огън наситненият лук. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачВърху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи. |
Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвиршиКренвиршите също се нарязват на кръгчета и се запържват в малко масло....Към тях се добавят настърганият кашкавал и нарязаният на кръгчета пресен зелен лук. |
Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и беконЛукът и беконът се нарязват на кубчета....В голям тиган се сгорещява олио и в него се запържват до позлатяване. |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаДокато патладжаните са оставени да пуснат горчивия си сок, лукът, морковът и чесънът се почистват и нарязват на ситно....След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност. |
Спагети с пиле и грах във винен сосПрез това време в дълбок тиган пилешкото, нарязано на едри хапки, се запържва за 8 минути в зехтина....Добавят се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер. |
Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджераЛукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина до прозрачност. |
Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурнаЛукът се нарязва на дребно и се задушава до омекване в олиото ....След това към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен. |
Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло виноВ голям тиган или тенджера се запържва лукът и чесънът в зехтин и масло . |
Палачинков омлет с плънка от каймаЛукът се нарязва на ситно и се пасира в сгорещения зехтин ....Разбърква се и се пържи, докато сместа се сгъсти. |
Панирани вегетариански мариновани соеви шницелиПържат се в предварително загрятото олио до златисто....Бобът се сварява и се нарязва на парчета, половината от домата - на кубчета, а лукът и магданозът - на ситно. |
Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сосОвалва се в пшеничен грис и се пържи до готовност в предварително загрят тиган грил, в който е капнато малко олио. |
Страница Първа Предишна 149 150 151 152 Следваща Последна |