Рецепти за картофи на фурна с масло312 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 16 > >> |
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Сладките картофи се обелват и се нарязват на тънко с помощта на белачка....Нарязаните лук, джинджифил и чесън се запържват в загрятото масло....След това сместа се прехвърля в тава и гратенът се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целинаОтгоре се нареждат нарязаните на кръгчета картофи и няколко кубчета масло....Слага се капакът и се пече в загрята на 160 градуса фурна за около час и половина. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаПочистената и измита пуйка се намазва отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от лимона....вода и се пече на умерена фурна....Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето. |
Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурнаСлага се върху пилешкото месо заедно с нарязаните чушки, картофи, бамя, тиквички и домати....Залива се с разтопено масло и се покрива с капак....Пече се в умерена фурна за около един час. |
Пияно печено агнешко бутче по гергьовски с картофи, моркови, розмарин, зехтин, бира и джоджен в пликНа сутринта се измива и подсушава, след което се намазва с кравето масло и червения пипер....Картофите и моркова се нарязват на едро и заедно с розмарина и калоферчето се прибавят в плика....Пликът се поставя в тава за печене, надупчва се на няколко места и се поставя в предварително загрята фурна на 180 градуса заоколо два часа. |
Хайдушки кебап с месо от шиле, гъби, картофи и доматиЯстието се залива с разтопено масло и се разбърква....Кебапът се задушава за около три часа в много слаба фурна. |
Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатаркиВ пръстен гювеч се подреждат ред картофи, след това пържоли, гъби манатарки и лук....Слага се малко олио и се добавя масло....Долива се вода и се похлупва, след което се слага в студена фурна. |
Рибен пай с риба хек (треска)Фурната се загрява на 200 градуса и рибата хек се слага в подходяща тава....Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода....След това се отцеждат и се пасират заедно с част от маслото до гладко пюре. |
Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювечМесото се нарязва на порции и се задушава в маслото....Капакът се запечатва в тесто и се пече в умерена фурна за около 4 часа. |
Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавалСварените картофи се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с маслото....Похлупват се и се слагат в студена фурна. |
Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италианскиПрибавят се обелените цели картофи, които са предварително поръсени с магданоз, сол и масло....Ястието се пече за около един час в загрята на 180 градуса фурна. |
Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквичкиКартофите се пасират и се смесват с част от маслото и прясното мляко....Паят се пече около 35 минути в загрята фурна на 190 градуса. |
Запечени пелмени с плънка от картофи, копър и слънчогледПриготвя се плънката, като картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Прибавят се маслото, накълцан копър, слънчогледовите семки и сол на вкус....Запичат се във фурна на силна температура за няколко минути. |
Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурнаНарежда се месото и се пече във фурна на 200 градуса за около 20 минути или до готовност....Приготвя се гарнитурата, като обелените картофи се сваряват със скилидката чесън и малко сол....Добавят се загрятото прясно мляко и разтопеното масло. |
Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърнеГърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци....Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаРазмекнатото масло и брашното се смесват до получаването на гладка смес....Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата. |
Печено еленово месо по ловджийски на фурнаСлед отлежаването месото бързо се обръща в загрята мазнина и се слага в предварително затоплена фурна....Разпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле. |
Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуциЗа пълнежа, картофите се сваряват до омекване....Добавя се нарязаното масло и се намачква, докато се получи ронлива смес, след това едно по едно се добавят яйцата, като се сместа се меси, докато се оформи тесто....Мини пайовете се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Пълнено коледно пиле с ориз, орехи и сушени плодове (стафиди, кайсии, сини сливи) печено на фурнаПълненото коледно пиле се оставя във фурната за общо час и половина или два часа, като първите 30 минути се пече на силен огън, а след това - на тих....Малко преди да е напълно готово, пилето се намазва с малко масло и се поръсва с червен пипер и сол....Сервира се с печени картофи с розмарин и изпечени на скара разрязани на половинки или четвъртинки лимони. |
Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурнаМахат се пънчетата на гъбите и леко посолени, се нареждат в тава с олио или масло, след което се запичат във фурна....Поднасят се с варени картофи или салата от зеле и моркови. |
Страница Първа Предишна 13 14 15 16 Следваща Последна |