Рецепти за фасул

Зимна салата с маринована херинга, червен фасул, моркови и замразен грах

Червеният фасул се сварява до омекване, след което водата се отцежда и фасулът се оставя да изстине.

Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърне

Фасулът се накисва от вечерта.

Зрял боб по шопски

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

Прибавя се оризът, нарязаният на дребно сварен зелен фасул и подправките.

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Ориз по мексикански с пилешко месо, червен боб, царевица, чушки, домати и ароматни подправки

Пиле фрикасе със заквасена сметана, синьо сирене, зелен фасул и бяло вино

Зеленият фасул се бланшира за няколко минути във вряща подсолена вода.

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

В тенджера се слагат запърженото месо, почистените и нарязаните моркови и картофи, зеленият фасул и грахът.

Зелена салата с бланширани аспержи, зелен фасул и козе сирене

Заедно с фасула се нарязват на парчета с големина около 5 см и се бланшират във вряща подсолена вода за пет минути.

Китайска салата със зелен фасул, китайско зеле и пшеничени кълнове

Зеленият фасул се сваряват.

Салата от зрял фасул с шунка и яйца

Фасулът се накисва от предишната вечер.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.

Бобена чорба / супа с морков, пресен лук, чушка, консерва домати, пресен чесън и зелени джанки

Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Когато е готова, яхнията от зрял фасул се поръсва със стрит джоджен.

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Боб яхния със спанак, сушени чушки, морков, домат и джоджен

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре

Разядка от червен боб с лук

Боб в гърне със зеленчуци на огън