Рецепти за свинско месо със зеленчуци1114 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 53 > >> |
Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвенеВ тенджера / уред за бавно готвене се слагат свинското месо, бульон, зехтин, червен пипер, кимион и сол. |
|
Печени месно руло от свинска кайма на фурнаСвинската кайма се омесва с галета, яйцето, настърган лук, прясно мляко, сол и черен пипер. |
|
Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скараЗеленчуците се разпределят на пласт, върху който се слагат пържолите (най-добре свински вратни), залива се със зеления сос и се завива добре. |
|
Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурнаМесото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна....Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене. |
|
Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимионСвинските сърца и свинският бял дроб се почистват и се измиват много добре....Свареното месо се нарязва на парчета. |
Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло виноСвинските пържоли се начукват, натъркват се със сол и черен пипер и се поливат със соев сос. |
|
Гювечета със свинско месо на хапки и кисело зеле на фурнаСвинското месо се нарязва и се слага в гювечетата. |
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)Всичко се разбива до хомогенна смес и в нея се мариноват свинските вратни пържоли без кост за поне 2 часа в хладилник....Сервира се горещо и при необходимост, в зависимост от дебелината на пържолите, се пече още, докато месото омекне напълно. |
|
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювечСвинската плешка се нарязва на дребни хапки и заедно с нарязаната на кубчета сланина, се запържват. |
Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под наляганеБобът се измива и се слага да се вари заедно със свинските гърди, морковите нарязани на кубчета, чесъна и малко сол....Месото се обезкостява (в случай, че се използват ребра) и се връща при боба. |
Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачетаСвинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре. |
|
Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушкиСвинският бут се нарязва на парчета и се задушава в загрято олио. |
Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурнаСлед като леко поомекнат, се добавя месото, нарязано на хапки. |
|
Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурнаЗелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан. |
|
Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бираСвинският джолан се измива и се слага в тенджера....В плик за печене се слагат всички зеленчуци. |
|
Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)Щом и зеленчуците омекнат, а месото промени цвета си, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън около 30-40 минути....Свинската плешка се нарязва на хапки, гъбите и лукът се нарязват на ивици. |
Кавърма по радомирски в глинени гювечета със свинска плешка, печени чушки, праз лук и яйцаСвинската плешка се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина....Когато месото е готово, се изважда от съда....Зеленчуците се подправя с червен пипер, черен пипер, джоджен и чубрица. |
|
Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зиматаСвинската глава се сварява в тенджера под налягане, след което се отцежда и обезкостява....Месото от нея и черният дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти. |
|
Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скараПрибавят се свинските вратни пържоли и се налива олио....Месото се натрива с ръце. |
|
Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметанаГарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо. |
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 53 Следваща Последна |