Рецепти за свинско месо на фурна618 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 29 > >> |
Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурнаМесото се покрива с алуминиево фолио и се пече 45 минути, след което фолиото се маха и фурната се намалява до 150 градуса....След изваждане от фурната свинското шкембе се покрива с фолио за 15-20мин, след което става готово за сервиране. |
Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолиоСлед това се слагат в умерена фурна и се пекат до готовност. |
Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер....Слага се в студена фурна и ястието се пече на умерена температура на 180 градуса за около 2 часа. |
Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурнаСвинските гърди се овкусяват със солта и черния пипер....Тавата се завива с фолио и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за два часа. |
Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурнаМесото от бута се реже или начуква на по-тънък лист, поръсва се с подправки и се завива....Пече се на фурна, като от време на време се сипва по малко от течността в тавата....От задушените керевиз и гъби се прави гарнитура, която се поднася със свинското. |
Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурнаПълнените тиквички се пекат в умерена фурна за около 45 минути. |
Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)Свинските пържоли се начукват....Пекат се в умерена фурна за час и половина. |
Свински вратни пържоли с гъби и бекон в зелев лист от кисело зелен печени под фолио на фурнаСвинските вратни пържоли се начукват....Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около два часа. |
Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурнаНалива се виното и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути....Свинските вратни пържоли се натриват с подправките и се намазват с олио. |
Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурнаСвинският бут се нарязва на средно големи кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица....Чушката се нарязва на кубчета с размера на парчетата месо....Пече се около 30 минути в студена фурна, която се загрява до 180 градуса . |
Печени свински хапки от джолан с гъби манатарки, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна в гювеч или йенска тенджераСвинският джолан се обезкостява и на хапки, които се посоляват и овалват в брашно....В глинен гювеч или йенска тава се нарежда месото от джолана, а върху него гъбите и сиренето....Гювечът се захлупва, поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около час и половина. |
Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и морковиПеченият боб на фурна с пушени свински ребра е абсолютна класика, която е вкусна както топла, така и студена....Това се прави, за да не остане сухо месото при печене. |
Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурнаСвинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачВърху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Фурната се загрява на 200 градуса. |
Печен бял боб с пушени свински гърди на фурнаВ тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките. |
Свински котлети на фурна с чесън и розмаринФурната се загрява до 180 градуса....Месото се измива и подсушава старателно, като за целта се използва кухненско руло. |
Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушкиСвинският бут се нарязва на парчета и се задушава в загрято олио....Кавърмата се пече на бавен огън във фурната до готовност. |
Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиганФурната се загрява 200 градуса....Свински пържоли се нарязват с дебелина около два сантиметра и половина. |
Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурнаСвинските вратни пържоли се начукват леко....Тавата се покрива с фолио и месото се пече около 1 час и 30 минути на 170 градуса. |
Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурнаСвинският джолан се измива и се подсушава....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха и месото се запича до апетитен загар. |
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 29 Следваща Последна |