Рецепти за медени сладки

Castagnole – италиански сладки пържени топчета

Тези сладки пържени топчета са едни от най-разпознаваемите италиански карнавални сладки....Могат да бъдат изпържени или печени във фурна, както и да имат пълнеж или да се полеят с мед накрая – има разнообразни вариации.

Италиански какаови слепени сладки с шоколадов крем (Baci di Alassio)

Когато се получи хомогенна смес, се добавя медът и отново се разбърква....Прехвърля се в сладкарски пош и в тава, покрита с хартия за печене, се оформят сладките.

Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурна

Междувременно се приготвя глазурата, като в малка тенджера се загряват медът, портокаловият сок, соевият сос и лютият червен пипер.

Печен заек с моркови, бира и мед на фурна

Маслото, медът и горчицата се разбъркват добре.

Пълнени круши с козе сирене, орехи, мед и ванилия на фурна

Козето сирене се намачква и се смесва с орехите и меда Крушите се разрязват на половинки и леко се издълбават, за да си получи лодка.

Обърнат ананасов сладкиш (кейк) с ром, мед и коктейлни черешки за десерт

В купа се смесват маслото, медът, ромът, захарта и ванилията.

Вегетариански шоколадов пудинг с просо, ядково мляко и мед

Добавят се какаото и медът .

Бърза лютеница с червени чушки, доматено пюре и мед (стерилизирана в буркани за зимата)

Продуктите се смесват и се добавят доматеното пюре, медът и солта.

Пълнени круши с козе сирене, орехи и мед печени на фурна

Козето сирене се намачква и се смесва с орехите и меда.

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

След това се добавят маслото и медът и се налива още малко бира.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

От сусамовото олио, лимона, соевия сос, меда, доматеното пюре, сосът хойсин, джинджифилът и счуканият чесън се прави марината, като за целта всичко се пасира.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Намазва се със смес от течен мед и горчица и се поръсва обилно със смес от сухите подправки - червен пипер, черен пипер, кимион, риган, сол.

Медени пилешки крилца в Мултикукър

В купа се смесват червеното вино, течният мед, горчицата и доматеното пюре и сместа се разбива и овкусява с черен пипер и сол на вкус.

Свински ребра с барбекю сос от доматено пюре, мед, горчица и червено вино в Делимано Мултикукър

В купа се смесват червеното вино, течният мед, горчицата и доматеното пюре и сместа се разбива и овкусява с черен пипер и сол на вкус.

Пилешки шишчета от гърди (бяло месо) с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара

Зехтинът, соевият сос, течният мед, горчицата и лютият червен пипер се разбиват в блендер до гладка смес.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

В купа се смесват соевият сос, течният мед, водата и зехтинът .

Печена пълнена свинска плешка с плънка от гъби, моркови, чушки, мед и подправки на фурна под фолио

Плънката се приготвя като всички продукти се нарежат на ситно и се задушат в малко зехтин...

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Пилешките крилца се накисват в марината от разбитите мед, лимонов сок и сол.

Зелена салата с риба тон, домати, краставици, крутони и авокадо с дресинг от мед, горчица и зехтин

Салатата се полива с дресинг, приготвен от разбитите мед, горчица, зехтин и сол.

Ягодов дресинг за салата с мед, червено вино и мак