Рецепти за вино

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна в йенско стъкло

Пекат се за 45-50 минути на 180 градуса, след което се смесват млякото и виното и пържолите се поливат с течността.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Налива се виното и се изчаква да се изпари, след което се добавят лимонов сок, риган и гореща вода, колкото да покрие месото.

Талиатели със скариди, домати, сметана, чесън и бяло вино

Скаридите се изваждат и на тяхно място се прибавят пасираните домати, бялото вино, сол и черен пипер на вкус.

Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копър

Скаридите се изваждат и на тяхно място се прибавят пюрираните домати, бялото вино, солта и черният пипер.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Слага се доматеното пюре и се налива червеното вино.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Заливат се с виното и малко топла вода.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Виното се разбърква с доматеното пюре, мазнината от пърженето и половин чаша вода.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Налива се бульонът, червеното виното и доматеното пюре.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Добавят се чесънът, доматите, червеното вино и телешкия бульон.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

В друг съд на котлона се налива виното и се слага настърганото синьо сирене.

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Всичко се залива с бялото вино, олиото и вода.

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

Налива се бялото вино и се оставя да къкри около половин час.

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

В отделен съд се смесват соевият сос, кафявата захар, оцетът, счуканите скилидки чесън и червеното вино.

Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган

Слагат се доматите от консерва, червен пипер, сол и червено вино.

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

След това се добавят лимонов сок и бяло вино.

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Слагат се нарязаните домати, чушка, праз лук и се овкусяват с червен пипер, останалите подправки, доматен сок и виното.

Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурна

След 5 минути се добавят нарязаните на филийки гъби, рендосаните домати, червеното вино, брашното и подправките.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Когато всички продукти омекнат, се налива бяло вино и се оставят за 2 минути.

Коктейл с диня, спрайт, газирана вода и вино

Динята се почиства и пасира...