Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Зелето се накъсва на едро и се смесва варената леща, яйцата, нарязани на парченца, наситнената чушка, морковчето, нарязано на кубчета и карфиола .

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Добавят се нарязаните моркови и тиквички и когато омекнат, се добавят свареният боб и останалата вода.

Пилешко фрикасе с гъби, сметана и зеленчуци - зелен фасул, моркови, праз, грах

Поръсва се със сол и черен пипер и се оставя да поври около 80 минути....Гъбите и зеленият боб се почистват и се нарязват на половинки.

Пиле фрикасе със заквасена сметана, синьо сирене, зелен фасул и бяло вино

Ястието се оставя да поври около 5 минути и се прибавя натрошеното синьо сирене.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Вари се 20-25 минути, след което се добавят нарязаните на дребно домати и счуканият на ситно чесън.

Салата от зрял фасул с шунка и яйца

Прибавят се нарязаният на ивици лук, сварените яйца – нарязани на кубчета и нарязаната на кубчета шунка.

Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурна

С нея се намазват сварените джолани и се прехвърлят в намазнена тавичка.

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Добавя се сварената елда и соевият сос.

Зелен боб плакия с пресен лук, домати и магданоз

Зеленият фасул, нарязан на парчета, се добавя към доматите и ястието се вари около 20 минути.

Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз

Ястието се сервира горещо върху канапе от варен ориз.

Богата френска салата с картофи, цвекло, грах, моркови и варени яйца

Салатата се поръсва с пресен магданоз и върху нея се разполагат полумесеци твърдо сварени яйца.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

След това към него се прибавят сварените и отцедени картофи, грахът, подправките и сусамът .

Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюре

Ястието се сервира върху картофено пюре, приготвено от пасираните варени картофи и маслото .

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Салатата се поднася гарнирана с парченца твърдо сварени яйца, полети с течна готварска сметана и поръсени с ленено семе.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

На другия ден се залива със студена вода и се вари до пълното му омекване.

Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Салата от варена леща с дресинг винегрет от горчица, оцет и зехтин

Когато лещата е сварена, се отцежда и чесънът се изважда.

Варена елда със зеленчуци (моркови, гъби, чушки, лук) и яйца

Добавя се сварената елда и соевият сос.

Лазаня с картофи, кашкавал и зеленчуци - зелен фасул, чушки, праз лук и домати

кипва се и сосът се вари около 5 минути на слаб огън.

Варени постни сарми с лозови листа, киноа, булгур и картофи в тенджера

Варят се на тих огън около 1 час.