Ястия на фурна

Печени понички с прясно мляко и пудра захар на фурна (със суха мая)

Маята се разтваря с 1 сл брашно и 1 сл захар в 50 мл топло прясно мляко...

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Месото се задушава в мазнината и малко вода и се изважда...

Салата с печено във фолио червено цвекло на фурна, авокадо, магданоз и булгур с вкусен дресинг с чесън и горчица

Червеното цвекло се овкусява със сол и черен пипер...

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Шаранът се почиства от люспите и се прави отвор откъм гърба, оттам се вадят вътрешностите...

Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна

Пилешкото месо се реже на тънки жулиени и се овкусява със сол и черен пипер...

Пълнени картофи със сирене и маслини на микровълнова фурна

Картофите се надупчват и се слагат се в йенска тенджера...

Печени бутерки с форма на рози с ябълки, бутер тесто и канела на фурна

Ябълките се почистват, нарязват се на тънки парчета и се слагат микровълновата за около 3 минути, колкото да омекнат...

Мързелива пухкава обърната баница в микровълнова печка / фурна

Подходящ за микровълнова съд се намазва с олио и се поръсва с брашно...

Печен заек с прясно зеле на фурна

Заекът се нарязва на порции и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера...

Печен див лаврак на фурна върху едра / морска сол

Лавракът се почиства от вътрешностите и се подсушава...

Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Свинските гърди се нарязват на парчета...

Пълнени фурми с кестени, обвити с прошуто и печени на фурна

Кестените се накисват в студена вода за 10 минути ...

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

Телешкият език и телешкото шкембе се наранява до готовност...

Запечен карфиол с топено сирене, яйца и течна сметана на фурна

Карфиолът се нарязва на розички, бланшира се и се отцежда...

Готови пелмени запечени на фурна с кашкавал

Готовите пелмени се сваряват за 5-6 минути във вряща вода...

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Свинските пържоли се начукват...

Печени яйца на очи в тава на фурна върху кисело мляко

Тава се намазва с масло...

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Каймата се овкусява със сол и черен пипер на вкус...

Диетичен десерт с извара и ябълки печени на фурна

Ябълките се обелват и се настъргват...