Рецепти с краве масло

Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто.

Пържени свински котлети със салца от краставица, лук, лимон и ябълка

Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметана

В сгорещеното масло се задушава нарязаният на ситно лук.

Мъфини с овесени ядки, прясно мляко, кисело мляко, ръжено брашно и сирене

Добавя се разтопеното масло.

Запечени картофи на фурна с прясно сирене, яйца и сирене пармезан

Заливат се с разтопеното масло, всичко се разбърква и се разпределя в огнеупорни съдове с капак.

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

След това към нея се прибавят брашното, бакпулверът, киселото мляко и разтопеното масло .

Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

Маслото и зехтинът се сгорещяват.

Лесен кекс със стафиди и шоколад

Маслото, захарта и ванилията се разбиват до получаването на гладък крем.

Подходяща гарнитура за скариди от черен императорски ориз

Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурна

Киселото мляко се разбърква с бирата, разтопеното масло, стритите пилешки бульони и скълцаният чесън.

Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Ситно нарязаният лук се задушава в маслото и малко вода заедно с червения пипер.

Доматена супа с кус кус, прясно мляко и кашкавал

Брашното се запържва в загрято масло.

Салата с ориз, ролца от раци, майонеза и кашкавал

Запържва се в маслото, заедно с ролцата.

Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Приготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават.

Пълнени пилешки гърди с топено сирене, чесън и заквасена сметана на тиган

След което се пълнят с парчета топено сирене, масло и скълцан чесън.

Осолен свински джолан с подправки (пипер, розмарин, дафинов лист) за зимата

Мешник с прясно зеле и яйца печен на фурна

Маслото се слага в тава, слага се във фурната и се изчаква, докато се стопи и стане златисто.

Плодови пасти от бутер тесто с нектарини или праскови (десерт)

Паста фарфале с чесън, готварска сметана, синьо сирене, орехи и босилек

Печен чийзкейк с тиква, яйца и крема сирене с бисквитен благ от орео с крем и канела

Заливат се с разтопено краве масло и се разбъркват добре.