Рецепти за зеленчуци на фурна

Домашен картофен хляб с прясно мляко, картофено пюре на прах и суха мая за хлебопекарна

Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Фурната се загрява на 190 градуса....Когато леко омекне, се слагат нарязаните на кръгчета тиквички и още зехтин, така че зеленчуците да се покрият добре с мазнина.

Пълнени печени домати с киноа и нахут

Фурната се загрява на 200 градуса.

Солени тарталети от бутер тесто с плънка от кайма

Фурната се загрява на 180 градуса.

Лазаня с патладжан и сирене моцарела

Фурната се загрява на 200 градуса.

Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо

Фурната се загрява на 220 градуса.

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Фурната се загрява на 200 градуса.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Фурната се загрява на 175 градуса.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Фурната се загрява на 200 градуса.

Средиземноморска фритата с тиквички, чушки, чери домати и козе сирене

Фурната се загрява на 200 градуса.

Витаминозна салата от варен карфиол с чери домати, краставици, чушки, рукола и царевица

Царевицата от консерва се отцежда, а ако се използва замразена се размразява в микровълнова фурна или по друг начин....В дълбока купа се смесват всички зеленчуци.

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Поръсва се с риган и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Тиквички с елда и сушени домати на тиган

Когато всички зеленчуци омекнат, се прибавят нарязаните моркови и сушени домати....Подправя се със сол и копър и по желание се прехвърля в тава и се изпича във фурната.

Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира

Зеленчуците се прехвърлят в глинен гювеч....Съдът се похлупва и се слага в студена фурна.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона....Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната до златист загар.

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

Когато зеленчуците омекнат, се слага оризът....Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати

Отгоре се нареждат пилешкото месо, зеленчуците и бульонът....Разпределя се царевицата и се пече в загрята фурна до готовност на ориза.

Огретен от спанак, картофи, тиквички, грах, извара, мляко и яйца

Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат....На няколко места се слагат парчета масло и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Сармите отново се покриват със зелеви листа и гювечът се слага в студена фурна.