Рецепти за задушени зеленчуци

3451 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 145 146 147 ... 172 > >>

Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.


Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Задушава се за още няколко минути и се премества от котлона.


Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Приготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават.


Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Когато лукът стане златист, се налива виното и се оставя да се задушават за десетина минути.

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)

Морковите и лукът се нарязват на ситно и за задушават в малко олио.

Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

В загрято масло се задушават нарязаните гъби и пилешко филе.

Фетучини паста със сметанов сос с гъби манатарки, пилешко филе и бяло вино

Паста папарделе със сметанов сос с манатарки, пилешко филе и бяло вино

В сгорещено масло се задушават пилешкото филе и нарязаните гъби.

Паста папарделе със сметанов сос с манатарки, пилешко филе и бяло вино

Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки

В голям тиган се разтопява маслото и в него се задушава една лъжица нарязан на ситно чесън.


Запеканка от кайма, гъби, праз лук и ориз в глинени гювечета на фурна

Нарязаните праз и гъби се задушават за няколко минути.


Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Зехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност.

Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Лукът, чесънът, калмарите и сепията се нарязват и се задушават в останалия зехтин за около 5 минути.

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Варен ориз с консерва домати, лук, червени пипер и чубрица на котлон

В загрята мазнина за няколко минути се задушава обеленият и нарязан на дребно лук, след което се прибавят нарязаните домати от консерва и червеният пипер.


Печено свинско месо на хапки от джолан с ориз, лапад, спанак и пресен зелен лук в глинен гювеч на фурна

Налива се малко вода и се оставя да се задуши за около 15 минути.


Пролетна яхния от боб бакла с лук, чесън и копър

В сгорещено олио се задушава нарязаният лук и когато омекне, се добавя баклата заедно със сол на вкус.


Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Нарязаният лук се запържва, овкусява се с универсална подправка и когато се задуши, се налива един литър вода.

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджера

Лукът и морковът се нарязват и се задушават.


Парти хапки от бутер тесто с гъби, яйце, чесън и пушено сирене запечени на фурна

Гъбите се задушават в масло и във кръгче се слага по едно гъба.


Супа с тиква, леща, лук, чесън и мащерка

Оставя се да се задуши за около 10 минути.


Агнешко месо с грах, лук, морков, доматено пюре и джоджен в тенджера

Нарязаните лук и морков се задушават с месото за около половин час.


Зелник по кюстендилски със сирене и праз

Празът и зелето се нарязват на ситно и се задушават поотделно в олиото, след което се смесват и се разбъркват с натрошеното сирене.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 145 146 147 ... 172 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.