Рецепти за сос за свинско месо443 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 23 > >> |
Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурнаЧесън на прах, зехтин, соев сос, черен пипер и нарязан на полумесеци лук се слагат в купа....Месото се слага в маринатата и съдът се затваря с капак или алуминиево фолио. |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганСвинският дроб се измива, осолява и поръсва с черен пипер, след което се задушава в нагорещена мазнина. |
Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурнаДоматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват заедно....Изсипва се в плик, в който вече е поставено месото и след това се оставя да се овкуси за 4 часа в хладилник....Маринованите свински пържоли се пекат на скара или във фурна. |
Глазиран печен свински врат на фурнаВиното, соевият сос, кафявата захар, настърганият джинджифил и счуканият чесън се смесват в купа....В свинският врат се правят ромбовидни плитки разрези с малък нож....Месото се отцежда от маринатата и се слага в голяма тава. |
Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и маслоСвинският врат се почиства и се подправя със сол и черен пипер....В купа се смесват соев сос, мед, горчица, олио и подправки – кимион, розмарин, сол и черен пипер....Всичко се разбърква добре и месото се маринова за 12 часа. |
Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрянСвинската плешка се нарязва на кубчета....Месото се залива с 3 литра вода....Готовата супа се сваля от котлона и се подправя сос сол и черен пипер. |
Вкусен свински винен кебап с картофиСвинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона. |
Винен кебаб от свински бут с червено виноСвинското месо се нарязва на хапки, а лукът на ситно....Ястието се оставя да поври, докато сосът се сгъсти. |
Свински бут с марината и намазан с мед и зехтин, печен на фурнаСвинският бут се измива добре и се подсушава, след което се правят разрези по повърхността му и се поставя в голяма купа....Полива се с марината от сос Уорчестър, Шери, лимонов сок, натрошен бульон....След това фолиото се маха и месото се маже със смес от мед и зехтин. |
Китайски пелмени със свинско месо и тофуСвинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта. |
Маринован сочен свински бекон в соев сос, кетчуп, захар и лимон печен на грил тиган или скараМаринова се в смес от соев сос, риган, чубрица, кимион, захар, кетчуп, черен пипер и сок от лимон. |
Азиатски сладко кисел сос за пилешки хапки, свинско или рибаСлага се кетчупът и сосът се разбърква. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаРазбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо....През това време се прави сосът Бешамел. |
Търкаляни кюфтета в доматен сосЩом омекнат се добавя доматеният сос, малко вода, червен пипер и магданоз. |
Сушена пастърма от свинска рибица (контра филе) подправена с кимион, сминдух, пипер и чесън на прахСвинската рибица се почиства и се оформя, като веднъж се разрязва по дължина и веднъж на ширина....Парчетата месо се измиват добре и се оставят да се отцедят....В подходящ съд се смесват сминдух, червен пипер, чесън на прах, черен пипер, кимион, кардамон, соев сос, една щипка лют червен пипер и 200 мл гореща вода. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноСлага се доматения сос. |
Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурнаСвинските бонфилета се почистват....Зехтинът, соевият сос, кленовият сироп и лимоновият сок се разбъркват....Месото се оставя да се маринова за поне 2 часа. |
Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурнаСвинското месо се нарязват и се запържва. |
Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и морковиЩом доматите станат на сос и поизврят, след около 5 минути, се добавя бобът ....Докато сушените подправки пускат своя аромат, парчето пушени свински ребра се нарязва на порции и се полива с вряла вода, като се оставя за 5 минути да омекне....Това се прави, за да не остане сухо месото при печене. |
Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурнаСвинското бон филе се разтваря с остър нож и се маринова за час със смес от черен пипер, лимонов сок и соев сос....Плънката се разстила внимателно върху месото и то се завива внимателно на руло. |
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 23 Следваща Последна |