Рецепти за приготвяне на свинско месо1267 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 52 > >> |
Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурнаСвинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио. |
Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио . |
Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурнаИзлишната тлъстина от свинското месо се отстранява и разтопява в тиган. |
Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурнаСлед като леко поомекнат, се добавя месото, нарязано на хапки. |
Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурнаСвинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна. |
Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурнаЗелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан. |
Кавърма по радомирски в глинени гювечета със свинска плешка, печени чушки, праз лук и яйцаСвинската плешка се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина....Когато месото е готово, се изважда от съда. |
Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиганНа месото се правят прорези, за да се овкуси по-добре с приготвената марината. |
Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофиСвинският джолан се измива и се подсушава....Правят се дълбоки разрези с остър нож в месото. |
Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурнаСвинският джолан се надупчва с вилица....Виното се разбърква с всички подправки и с него се залива месото. |
Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмаринСвинските вратни пържоли се измиват и се подсушават много добре....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, докато бирата се редуцира наполовина и месото е готово. |
Крехък маринован свински бут в марината от соев сос, ракия, мед и горчица, печен във фолио на фурнаСвинският бут се полива с маринатата и се пробива на няколко места....Съдът се покрива и месото се оставя да се овкуси за една нощ в хладилник. |
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноВ свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....Отворите се закрепват с клечки за зъби и месото се запържва от двете страни до апетитен загар. |
Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурнаСвинските джолани се измиват и се сваряват за един час....Месото не трябва да се отделя от костта. |
Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашноСвинското бонфиле се нарязва на парчета....Медът, горчицата и соевият сос се разбърква и месото се намазва със сместа. |
Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурнаПържолите от свинско месо се запържват от двете страни в нагорещен тиган – по 5 минути на страна, докато придобият златиста коричка. |
Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурнаСвинският врат се нарязва на хапки....В тава се загрява олио и месото се задушава с малко вода и сол. |
Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурнаСвинските гърди се нарязват, ако е необходимо част от мазнината се отделя....По този начин се получава скара, на която можем да приготвяме месо, като след това е много лесно за почистване. |
Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, морковиОбезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан месо се измива в студена течаща вода, изцежда се и се смила в месомелачка. |
Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденицаВ глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо . |
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 52 Следваща Последна |