Рецепти за месо със зеленчуци

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Пилешкото месо се нарязва на ленти и се запържва в сгорещено олио за две минути....След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Лимонът се изстисква и кората му се настъргва...

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Намазват се със сос и се слага от нарязаното месо, настърганите синьо сирене и пармезан и нарязан на ситно спанак.

Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Агнешкото месо се изчиства и се нарязва на хапки.

Бърза пилешка супа с месо от гърди, моркови, целина и ориз

Добавя се нарязаните пилешко месо, моркови, лук и целина....Супата се оставя да къкри, докато зеленчуците омекнат.

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Когато месото е почти готово, се прибавят зеленчуците.

Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Пилешкото месо се нарязва на парчета.

Пиле жулиен със сметана, броколи, кренвирши, гъби и царевица на фурна

Месото и зеленчуците се слагат в тава и се овкусяват с подправки, налива се малко вода и ястието се запича леко.

Курбан чорба от пилешко месо с картофи, домати, масло и яйце

Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце.

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

В останалата мазнина се изпържва месото до златисто, заедно със зеленчуците.

Салата с ориз, пилешко месо, домати, краставици, лук и течна сметана

Пилешкото месо се сварява и се нарязва на пръчици, заедно със зеленчуците – доматите, краставиците и лука.

Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

В глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица.

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Месото се нарязва на хапки....Пилето със зеленчуци на тиган се поднася горещо, а подходящата към него гарнитура е варен ориз или картофено пюре.

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Вкусни печени пилешки бутчета с ориз, домати и зеленчуци на фурна

Изсипва се и част от бульона, в който се е варило пилешкото месо.

Яхния със свинско месо с праз лук, чушки и моркови на фурна

Свинското месо се нарязва на кубчета и се почиства от по-мазните части.

Месен пай с телешка кайма и зеленчуци на фурна

Домашна подправка фахита - за месо или зеленчуци

Тази лесна рецепта за подправка за фахита може да се използва за различни видове меса - говеждо, пилешко или дори за морски дарове.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Слагат се нарязаното на ивици телешко месо и останалите чушки (също нарязани на ивици) и се подправят с розмарин, червен пипер, къри и натрошеният бульон.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Говеждото месо, нарязано на хапки се задушава от всички страни за около 5 минути.