Рецепти за лимон

Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Пъстървите се намазват с лимонов сок и сос Уорчестър, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Сладки тарталети с лимонов крем и малини

Накрая се добавя лимонов сок и сместа се прехвърля в тенджера с дебело дъно.

Лимонов меренг пай

След това се добавят маслото, лимоновата кора и лимоновият сок и кремът се разбърква, докато маслото се разтопи, след което се сваля от котлона.

Освежаващ лимонов дресинг за салата

Маслен кекс с лимонова глазура

Добавят се лимоновите корички и ванилията и отново се разбива.

Лимонови американски палачинки с киноа и боровинки

В друга купа се разбиват яйцето, бадемовото мляко, медът, ванилията, зехтинът, настърганата кора и сока на лимона.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

Измитата и подсушена риба се нарязва на кубчета със страна 2 см и се разбърква с половината от настърганата кора на 1 лимон.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Добавят се кокосовата сметана, кокосовото масло, кленовият сироп и сока на лимона .

Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

Приготвя се марината, като в тенджера се смесват медът, соев сос, доматено пюре, чесън на прах, кориандър на прах, канела и лимонов сок.

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Приготвя се марината от соев сос, риган, чубрица, кимион, захар, кетчуп, черен пипер и сок от лимон.

Многопластова торта с блатове от бишкоти, готови ореховки и целувки и 3 вида крем - лимонов, маслен и млечен

За приготвянето на лимоновия крем: продуктите се смесват и се варят при непрестанно бъркане, а когато изстинат се прибавят сокът от лимона и настърганата лимонова кора.

Печени пилешки филета на грил с марината от червено вино, зехтин и лимонов сок по гръцки

Приготвя се марината от виното, зехтина, лимоновия сок, настърганата лимонова кора, сушените подправки, солта и черния пипер.

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

След това сосът се сваля от огъня и се застройва с жълтъците, разбити в лимонов сок.

Коктейл Зомби (Zombie) с ром, кайсиево бренди, сок от лимон, портокал и ананас

В шейкър пълен с лед се разбиват двата вида ром, брендито от кайсии, портокаловият, лимоновият и сокът от ананас.

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Изварата, маскарпонето, половината захар, лимоновият сок и настърганата лимонова кора се изсипват в дълбока купа и се бъркат до получаването на гладък крем.

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

С останалите продукти - мед, соев сос, сок от лимон, сол и черен пипер - се приготвя марината и шишовете се поливат с нея престояват за половин час.

Сос Айоли от жълтък, лимон и зехтин за риба и месо

Прибавят се сокът от лимон, водата, солта и пак се разбива.

Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиган

Разбърква се и се добавят замразеният спанак, половината копър и лимоновата кора.

Лимонов фъдж с мармалад и кокос (сладкиш)

В купа се разбъркват лимоновото извара, пудрата захар, лимоновия сок и горещата вода.

Бърза и лесна кремообразна лимонова паста с бекон панчета, чесън и пармезан

Накрая се слагат лимонова кора, лимонов сок и още пармезан.