Рецепти за млечни

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Прясното мляко се затопля.

Коледен ванилов сладкиш

Прибавят се постепенно млякото и разтопеното масло, а след това при внимателно разбъркване – пресятото с бакпулвера брашно и разбитите на твърд сняг белтъци.

Картофена крем супа с топчета от кайма поръсена с пресен зелен лук (с вода, без мляко)

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода за 15 минути...

Таратор по странджански без кисело мляко

Безглутенови мъфини с брашно от елда

Яйцата се разбиват, добавят се олиото, прясното мляко и киселото мляко с разтворената в него сода.

Печени яйца със сирене по тракийски на фурна

Към разбилите яйца се прибавят размитото в малко хладко прясно мляко брашно, солта, ситно нарязаният магданоз и останалото прясно мляко.

Мини козуначета със сушени плодове и мармалад

Маята се смесва с една чаена лъжица брашно и две чаени лъжици прясно мляко, щипка сол и щипка захар.

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

Киселото мляко се разбърква със содата в дълбока купа.

Домашни солени мъфини със сирене и червени чушки

Яйцата се разбиват с киселото мляко .

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Брашното се пресява и се смесва с яйцата, прясното мляко, сухата мая и разтопеното масло.

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

В тенджера се сипват прясното мляко и натрошеният бял шоколад.

Оризов пудинг с ябълки и канела

Яйцата се разбиват с млякото и малко захар на вкус.

Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)

Замесва се меко тесто от брашното, маята, водата, олиото, захарта и малко сол...

Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене

Към получената гладка каша се сипва по малко от млякото.

Баница от готови одрински кори със сирене

След това се добавят киселото мляко, бакпулвера, олиото и натрошеното сирене.

Какаов чийзкейк с крема сирене, какао и бял шоколад (с печене в тава)

Към тях се добавя прясното мляко и се бъркат, докато цялата смес от трохи стане леко влажна.

Бразилски хляб с кашкавал и яйца

Брашното, киселото мляко

Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад

Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, олиото, а след това и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао .

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Докато те се приготвят в тиган, е необходимо да се пасират добре сварени картофи и да се смесят с прясно мляко, масло и сол.

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Към сместа от тиквички се прибавя и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша.