Рецепти за подправки

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Овкусяват се с подправките и се разбъркват.

Печена ципура на керемида с домати, лук, чесън и бяло вино на фурна

Прибавят се виното и подправките - черен пипер, бахар, дафинов лист.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

Как се готви прясно зеле

Подходящи подправки за вкусно прясно зеле са: червен пипер, черен пипер, чубрица, дафинов лист.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Розова крем супа с червено цвекло, картофи, тиквичка, праз лук и целина

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Подправя се със сол и черен пипер.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Печени свински вратни пържоли с чесън, соев сос и червено вино на фурна

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана

Подправят се с мащерка и сол на вкус.

Солен щрудел с готови кори за баница, зеле, бекон, чушки и лук

Подправя се със сол, черен пипер и червен пипер.

Панирани хрупкави филенца от акула в марината от лимонов сок, горчица, чесън и зехтин

Пълнено авокадо с пушена сьомга и яйца запечено на фурна

Баница с моцарела, чери домат и босилек

Плънката се подправя със сол и черен пипер.

Лесни солени бутер банички с колбас / салам и доматено пюре

Когато сместа се сгъсти, се подправя със сол, черен пипер и босилек на вкус и се сваля от котлона.