Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене

Бавно приготвеното пилешко се сервира върху канапе от зеленчуковия ориз.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Дърпано пилешко месо със сос маринара, мед и чили в уред за бавно готвене

За всяка порция се използват по две листа маруля, като отгоре се слагат малко от соса, пилето и по желание се добавят нарязани авокадо, кориандър или зеленчуци по избор.

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

В тигана се загрява малко зехтин...

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Каймата се слага в купа и към нея се добавят галетата, паста от аншоа, сос уорчестър, накълцан магданоз, яйцата и задушеният лук.

Хрупкави печени тиквички на фурна с пармезан и босилеков млечен сос

Докато тиквичките се пекат, се приготвя сосът.

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Първо се приготвя доматеният сос, като в тенджера се загрява зехтин и накълцания чесън леко се задушава.

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

През това време се приготвя сосът.

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек

Сосът се готви на умерена температура около 20 минути, след което внимателно се пасира.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

След това се слагат водата, ябълков сок, пилешки бульон, соев сос, ябълков оцет, кафява захар и подправките – лук на прах, джинджифил и червен пипер.

Талиатели със сос Неаполитана с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Сосът се оставя да поври на ниска температура, докато се сгъсти.

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

В загрята мазнина се запържва нарязаният бекон...

Постни спагети с доматен сос и чесън

Сосът се оставя да поври и се подправят със сол, черен пипер и босилек.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Когато сосът заври, температурата на котлонът се намалява и се оставя да къкри около 20 минути.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да заври.

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Щом започне да ври, котлонът се намалява и сосът се сгъстява за 10-15 минути.

Домашен барбекю сос с бърбън

След това се прибавят доматен сос, лимонов сок, оцет, меласа, сос уорчестър и кафява захар.

Кремообразен качамак / полента с наденички и доматен сос

Лепкаво пържено панирано пилешко филе в азиатски сос

Всички съставки за соса се добавят в същия тиган и се оставят да заврат.

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

Добавят се доматеният сос, босилекът и грахът.