Рецепти за сок

Пържени патладжани бюрек с плънка от сирене

Патладжаните се обелват, нарязват се на филии, посоляват се и се оставя за половин час да пуснат горчивия си сок.

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна

Слага се в тава и се подправя със сок от лимон, черен пипер и сол.

Руло със сладко от праскови и сметанов крем с бял шоколад

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

Бутер тарталетки с поширани пресни кайсии и марципан

Лесен желиран сладкиш от какаови бисквити с кисело мляко и компот от кайсии или праскови

Останалият желатин също се разтваря и се разбърква в сока от компота.

Торта с кокос, ананас, сметана и сирене маскарпоне (с бисквитен блат)

Останалите се слагат в купа и се заливат с лимонов сок.

Варено брюкселско зеле с пикантен сос от майонеза и горчица

Майонезата се разбърква с горчицата, киселото мляко и лимонов сок.

Домашна целувчена торта с какаови бисквити, масло, орехи и стафиди

Белтъците, захарта и сока на лимона се разбъркват.

Домашна торта от бишкоти, цедено кисело мляко, лимон и компот от кайсии

Бишкотите се потапят в сока от компота от кайсии и се слагат на 1 ред във форма.

Торта баклава с кори за баница и плънка от орехи

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Разбърква се и се наливат виното, лимоновият сок.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон.

Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийски

Налива се до половината на тенджерата равни части зелев сок и вода.

Италиански меренг за целувки или белтъчен блат за торта с глюкоза

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Когато картофите са сварени, се добавя грахът заедно със сока от буркана.

Палачинкова торта с лимонов крем с масло

Яйцата се разбиват със захарта, сокът и настърганата кора на лимона.

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Сокът от консервата ананас се прецежда.

Пилешка кавърма с таханов сос, кисело мляко и чесън

Добавят се една щипка сол, сок от половин лимон и три скълцани скилидки чесън.