Рецепти с чесън

Пикантен доматен сос с люти чушки и уорчестър

Лукът се наязва на ситно и се запържва в зехтина, заедно с чесъна и лютите чушки .

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Празът, морковът, лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно.

Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметана на тиган

Резенето се нарязва и задушава заедно с чесъна в малко от сметаната за около 5 минути.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Солта, подправките, олиото, лимоновият сок, чесънът и синьо сирене се смесват и разбиват в пасатор до получаването на еднородна смес, с която се заливат предварително измитите и подсушени крилца.

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Мусът от рулца от раци се приготвя като с помощта на кухненски робот се пасират рулцата, 1/2 от чесъна, 1/2 от маскарпонето и 1/2 от прясно изцедения сок от лимон.

Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук

Слагат се в блендер всички съставки - изварата, целината, майонезата, сокът от лимон, чесънът, зехтинът, солта и черният пипер.

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Картофките, без да се белят, се нарязват на четвъртинки, а лападът, лукът, чесънът и магданозът - на ситно.

Сусамови топки с извара

Чесънът се счуква със сол.

Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица

Картофите се обелват и сваряват до готовност с лука, наденицата и чесъна, като се подправят със сол и 2-3 с.

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Магданозът, лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Пилешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Чесънът се смачква.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде.

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Зеленият фасул се сварява, скаридите - също, пилешкото месо се запържва с чесъна в зехтина .

Тур дал - супа от червена (оранжева) леща, картофи, сметана и куркума по индийски

Чесънът се обелва, нарязва на ситно и се счуква със сол.

Спанак с кус кус и тофу

Чесънът се обелва, нарязва на ситно и счуква със сол.

Сочна хрупкава сьомга във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Рецепта за хлебни пръчици с доматен сос Pizza Hut (Пица Хът)

В малка тенджера на котлона се слагат доматен сос, захар, босилек, риган, чесън на прах, майорана и сол.