Рецепти за подправки

Домашен ябълков пай с маслено тесто

Пюре от сладки картофи с гъби, заквасена сметана, индийско орехче и джинджифил

Подправя се с индийско орехче, джинджифил, сол и черен пипер на вкус.

Доматена крем супа от пресни печени домати с босилек и крутони

Подправя се със с босилек, сол и черен пипер на вкус.

Тиквена крем супа с картофи, масло, сметана и прясно мляко

Подправя се със сол, черен пипер и мащерка.

Крем супа от броколи с целина, картоф и заквасена сметана

Подправя се със заквасена сметана, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко

Супата се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пресни картофи по селски с масло, чесън и копър

Кайзер от свинско бонфиле или рибица (сушено бон филе)

Марината за пилешко бон филе на скара с мед, горчица, лимонов сок и чесън

Добавят се накълцаните скилидки чесън и подправките – сол и черен пипер.

Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурна

Добавят се подправките – сол, черен и червен пипер.

Крем супа от броколи и карфиол с готварска сметана

Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Безглутенови овесени бисквити с брашно от елда, оризово мляко и сироп от агаве

Слагат се и подправки – по 1 щипка джинджифил, карамфил, ванилия и сол.

Гъбен сос от манатарки

Накрая се слагат гъбите и сосът се подправя индийско орехче на вкус.

Крем супа от карфиол с прясно мляко, готварска сметана и масло

Супата се пасира и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Вегетариански постни спагети с доматен сос

Крехки свински ребърца в плик за печене на фурна

Мариновани свински ребра с червено вино, мед, чесън и соев сос печени на фурна

Приготвя се марината, като в купа се разбъркват мед, соев сос, червено вино, стрит чесън и подправките – черен пипер, кимион и сол.

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна