Рецепти за скилидки

Омлет миш маш с картофи, броколи и карфиол

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Едната глава чесън се разделя на скилидки и се запичат в намазнен тиган.

Туршия с печени зелени домати, чушки и моркови

Между тях се слагат скилидки чесън.

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Арпаджикът се задушава в маслото и след това се слага в яхнията със скилидките чесън, нарязаните домати и останалото вино.

Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурна

Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Пиле фрикасе по тракийски с гъби, кисело мляко и жълтъци

Кюфтета от тиквички с чедър сирене печени на фурна

Печени люти чушлета в буркани без варене (с оцет, олио, захар и чесън)

Между тях се слагат скилидки чесън.

Печено филе от ципура на скара с доматен сос

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Сувлаки с агнешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Сувлаки със свинско месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Рибена супа (чорба) от шаран с картофи и домати по варненски

Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захар

Във всеки буркан се слагат няколко скилидки чесън и няколко колелца моркови.

Печен бял амур с подправки на фурна (босилеки, девесил, чесън)