Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Яхнията се разбърква и се оставя да къкри още около 40 минути или докато всички зеленчуци омекнат....Яхнията се готви още около 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Класически сметанов сос за скариди

След това сосът се подправя с лимонов сок, риган, бял пипер и сол на вкус.

Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос

Котлонът се намалява, сосът се овкусява с копър и магданоз и се оставя да се сгъсти за 10-15 минути.

Сандвич Subway с кюфтенца и доматен сос (Събуей)

Багетите се разрязват и се намазват с доматен сос.

Сос Песто от рукола с пармезан и кедрови ядки

По традиционният начин пестото се приготвя, като всички продукти се счукват/стриват в мраморно хаванче...

Сандвич с кюфтенца и доматен сос

Към края на готвенето на кюфтенцата, в тенджера се изсипва доматен сос и се овкусява с подправките.

Зелен сос Ранч - кремообразен дресинг за салата

Пикантен сос винегрет с мента за салата (дресинг)

Домашен сос песто от рукола с пармезан и кедрови ядки

Мариновано пиле със сос чимичури

В стъклен буркан се слагат всички съставки за соса без маслото.

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

В плик с цип се слагат чесънът, соев сос, мед, шрирача и водата.

Запечена енчилада с телешка кайма, доматен сос и сирене чедър на фурна

Прибавят се половината доматен сос и половината настъргано сирене чедър.

Пикантни енчилади с пиле и пикантен мексикански сос

За соса Енчилада: Загрейте мазнина в тенджера на среден огън.

Сладък карамелен сос за различни десерти

Поставете всички съставки с изключение на ванилията в тенджера на средно слаб огън...

Меден дресинг за салата с горчица, лук и чесън (сос)

Сложете горчицата, меда, чесъна, шалота, сока от мандарина и оцета в блендер...

Пържено пиле със зеленчуци – бок чой, броколи и кълнове

За да направите соса, смесете царевичното нишесте и водата....Добавете зеленчуците и гответе, докато станат хрупкави, около 5 минути.

Печени телешки кюфтета с доматен сос на фурна

Доматеният сос, кафявата захар и сосът уорчестър се разбъркват добре.

Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло

След това се слагат доматения сос и царевицата.

Червен сос песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и сирене пармезан

Сушените домати се подсушават и се нарязват...

Зелен чимичури сос от рукола

В кухненски робот или чопър се слага червен винен оцет, скилидките чесън, червен пипер, кимион и рукола...