Месно руло от телешка кайма със сос на фурна

Слагат яйцата и галетата и се овкусява със сол и черен пипер....Местното руло се нарязва на филии и се полива със соса при сервиране.

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

Патладжанът се нарязва на филийки по дължина....В купа се смесват сиренето рикота, фетата, половин чаша моцарела, около 80 г пармезан, яйцата и стритият чесън.

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Захарта и олиото се разбиват с миксер и едно по едно се добавят яйцата....След това се охлаждат за 5 минути и се нарязват на филийки в зависимост това колко големи искате да бъдат бишкотите.

Кантучини - италиански бадемови бишкоти (сладки) от Тоскана за десерт

Тези италиански бадемови бисквити визуално приличат на малки филийки хляб, откъдето са получили името „cantuccini“, въпреки че са известни още като „Biscotti“, което означава два пъти изпечени....Добавят се яйцата, медът и лимоновият екстракт.

Сандвич с моцарела, домати и рукола на парти грил

Половината филийки се намазват с масло и се слагат по няколко резена моцарела.

Грил / тост запечени сандвичи с кашкавал и сирене чедър

Филийките се намазват с малко масло.

Кашкавал пане по сицилианска рецепта с грис

Кашкавалът се нарязва на филийки и се овалват в брашно....След това се потапят в разбитите яйца.

Солена торта с блат от кайма и хляб и плънка от наденица, домати и гъби

Каймата се омесва се омесва с яйцата, накиснат и отцеден хляб и накълцаният магданоз.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Чуква се по 1 яйце и се подправят с чубрица, червен пипер и сол на вкус.

Паниран карфиол в прясно мляко

Вари се около 10 минути, след което се отцежда и се нарязва на филии....Яйцата и прясното мляко се разбиват.

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Гъбите се нарязват на тънки филийки....В купа се счупват яйцата и се разбиват със сметаната, сол и черен пипер.

Домашна карамелизирана козуначена торта със сладко от ягоди, орехи, бял шоколад и заквасена сметана за десерт

Козунакът се нарязва на тънки филийки и се нареждат отгоре, редят се плодовете от сладко, разпръсват се орехови ядки и се напръсква с алкохола....Залива се със сместа от яйцата, захарта, млякото, ароматизирано с ванилията.

Класическа рецепта за кюфтета по цариградски с домашно картофено пюре

Каймата се омесва с отцедения хляб, подправките, накълцания лук и яйцето.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

В подходяща купа се смесват отцедените тиквички, пилешката кайма, яйцето, натрошеният хляб и пресният лук.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Каймата се омесва, заедно с лукът, хлябът, яйцето, ригана, половината от кашкавала, солта и пипера.

Солен кекс с мая, маслини и кашкавал

Яйцата се разбиват и се смесват с маслините и настъргания кашкавал....Оставя се да изстине и се сервира нарязан на филийки.

Парти хапки от бутер тесто със синьо сирене, ементал и босилек

Навива се на руло и се реже на тънки "филийки"....Те се поставят в тавичка, намазват се с разбито яйце и се пекат в предварително загрята силна фурна до готовност.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус.

Сандвич със свинско пушено филе, бекон и кашкавал на парти грил

Половината филийки се намазват с масло.