Рецепти за сос за спагети

Спагети на фурна с шунка и кашкавал

Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката....Прибавя се настъргания домат и когато сосът се сгъсти, се слага нарязаната на кубчета шунка.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Оризовите спагети се сваряват според инструкциите на опаковката....Подправят се със сока на лимона, зехтин, къри сос, джинджифил и накълцаните чесън и магданоз.

Спагети с домати, кайма, кренвирши, гъби и кашкавал

Готовите спагети се сервират, полети със соса и поръсени с настърган кашкавал.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко.

Талиатели / фетучини с телешка кайма, доматено пюре и манатарки

Отгоре се поливат с приготвения сос и се поръсват с настърган пармезан.

Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос

след това се слагат доматеният сос, черен пипер и сол на вкус.

Спагети с броколи и аншоа

Заедно със спагетите се сваряват в подсолена вода....Разбъркват се с приготвения сос и се сервират.

Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавал

След като се сварят се прибавят нарязаните на шайби гъби, виното, доматеното пюре, соевият сос и подправките.

Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета и се овкусява със соевия сос.

Паста с песто и пилешко месо

Задушават се в малко зехтин и се заливат с малко соев сос, за да може месото да се овкуси и да придобие апетитен кафеникав загар.

Паста с целина и биволско сирене

Щом омекнат се добавя доматеният сос .

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Сосът се оставя да къкри около 30 минути на слаб огън.

Талиатели с микс замразени морски дарове (миди, калмари, скариди), доматен сос и босилеково песто Дженовезе

Добавя се доматеният сос и когато се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Приготвя се соса, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко.

Обикновена бяла пилешка супа с фиде и ориз без застройка

За малките деца, месото трябва да се смели, а за малчуганите над 2 годинки - може да се поднесе отделно с ориз и бял сос.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Фиксът за спагети болонезе се разтваря в 200 милилитра вода и се изсипва при каймата....Сосът се задушава около 15 минути на слаб огън.

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква.

Талиатели паста с гъби манатарки, зехтин, домати, сметана и пармезан

Към готовия сос се добавят талятелите.