Рецепти за паста

Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци

След това пастата се овкусява със сол и черен пипер и щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Готви се още 4-5 минути докато пастата се затопли от ново и ароматите се смесят.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Пастата се отцежда и се смесва със спанакът и сьомгата.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Пастата се разбърква много добре и се оставя да къкри на слаб огън няколко минути, докато сокът от доматите се изпари.

Солени тарталети с пълнеж от яйчена паста с майонеза и горчица

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Готовата паста се поръсва с настъргано на едро сирене пармезан.

Сос песто с черни маслини, босилек, кашу и Пармезан за спагети и паста

Маслините се почистват от костилките...

Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи

Сушените домати се заливат с вряла вода и се оставят да се накисват за около 15-20 минути...

Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри)

Яйцето се разбива с половината от бирата и към него постепенно се добавя брашното...

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

Пюре от маслини / маслинова паста с лук, чесън и магданоз

Маслините се почистват от костилките и се претриват през сито...

Панирани кашкавалчета с паста Патафри от бира, кисело мляко, брашно и сода (без яйца)

Кашкавалът се слага за 20 минути във фризера...

Пилешки гърди по азиатски със зелена къри паста, кокосово мляко и патладжан

Добавя се къри пастата и сместа се разбърква.

Домашни талиатели с трюфел паста, сметана и сирене Пекорино

Може да се приготви и по-лесно с машина за паста.

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Налива се 1 черпак от водата, в която се е варила пастата.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Пастата се отцежда и се разбърква със скаридите.

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

Пилешкото филе се нарязва на жулиените или на хапки...

Средиземноморска зелена салата с кус кус, варени яйца, майонеза, кетчуп и маслинена паста

Разбърква се с майонезата, кетчупът и маслиновата паста.

Мисо маскарпоне торта с обикновени бисквити, сметана, паста мисо и сладко от боровинки

Маскарпонето се разбива с пастата мисо.