Рецепти за марината

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

Изсипва се марината и се оставя в хладилника за поне 1 час.

Пиле Адобо - печено пиле по филипински с чесън, соев сос и мед

Пилето и маринатата се прехвърлят в тава и се пекат около 30 минути на 180 градуса.

Тортила рап сандвичи с шунка, сирене гауда, домат и краставица

Приготвя се марината от оцет, зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Крехки сочни мариновани свински котлети с розмарин на скара или грил тиган

Приготвя се марината от нарязания на филийки чесън, стрития пресен розмарин, олиото и горчицата.

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се марината от накълцаните копър и магданоз, зехтин, бял вино, чесън на прах и сол на вкус.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Сьомгата се залива с маринатата и се оставя да се овкуси за 20 минути.

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Маринатата се разбърква много добре и се подправя с червен винен балсамов оцет Natural Technologies и черен пипер.

Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна

Приготвя се марината от кафявата захар, зехтин, червен винен балсамов оцет Премиум Natural Technologies и черен пипер.

Пържени наденички със соев сос и бобена салата

Маринатата се разбърква добре.

Туршия от прясно зеле и червени чушки

Приготвя се марината от оцет, олио, захар и сол.

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Марината се вари 30 минути.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио.

Мариновани кисели червени чушки с олио, оцет, захар, чесън и магданоз в консервирани в буркани за зимата

Маринатата се приготвя като се смесят солта, захарта, олиото и оцетът и се оставят да заврат за 1 минута, след което се маринатата маха от котлона и се оставя да изстине.

Консерва Ропотамо със скумрия, варен боб, моркови, лютеница, печени чушки и кисели краставички в буркани (зимнина)

Заливат се с марината, приготвена от оцет, масло, черен пипер и сол.

Печена Скумрия в конвекторна фурна

маринатата се слага в йенски съд.

Мариновани гъби масловки в олио (консервирани в бурканчета)

Оригинална класическа царска туршия със зеле, чушки, моркови, зелени домати, целина (керевиз), оцет, захар и олио

Приготвя се марината, като водата се разбъркват с оцетът, олиото, захарта, солта, дафиновите листа и черен пипер на зърна.

Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно

Пилешките бутчета се накисват в марината, получена от разбитите прясно мляко, заквасена сметана, черен пипер, сол и ситно накълцан лук.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчица, олиото, ситно нарязаният лук и сол.