Рецепти за италия

Домашно песто с мариновани сушени домати, кашу и чесън

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Паста фузили със сьомга и чери домати

Паста с патладжан и сушени домати

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

Салата от паста панделки (фарфале), кренвирши и тиквички и лук

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

С доматената салса се поливат препечените филийки, а върху тях се поставят парченца хамон - испанска сушена шунка, която напомня италианското прошуто.

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Салата от домати и сос песто

Салата от пълнени домати с козе сирене

Паста фузили с гъби манатарки и сметана

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Спагети със заешко рагу

Коктейл Негрони (Negroni) с джин, кампари и портокал

Леща с босилекови топчета