Рецепти за зеленчуци на фурна

Постни картофи с ориз в гювеч на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с малко вода в олиото...

Телешко месо в гювечета на фурна

Телешкото се залива със соса, гювечетата се похлупват и се слагат на умерена фурна за около час и половина, докато месото омекне съвсем.

Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурна

Залива се с останалата разтопена мазнина, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Печен пангасиус с ориз на фурна

Ястието се пече на умерена фурна, докато оризът стане напълно готов.

Печен паламуд с ориз на фурна

Добавя се олиото и се пече се на умерена фурна, докато оризът стане напълно готов.

Бавно печено заешко на фурна с бира в йенско стъкло

Йенското стъкло се затваря и се пече на слаба фурна, около 150-160 градуса, за 3 часа.

Запечени картофи със салам и кашкавал на фурна

Картофите се покриват с алуминиево фолио и се слагат на фурна на 180 градуса.

Патладжан на фурна с домати

Патладжаните с домати се пекат на фурна, загрята на 200 градуса за 10-15 минути.

Печен боб с ориз на фурна - Бобарник

Наръсва се с пресните подправки и се слага на умерена фурна (около 180 градуса) за 40 минути, докато водата се изпари.

Бавно печено агнешко на фурна с вино в йенско стъкло

Йенското стъкло се затваря и се пече на слаба фурна, около 150-160 градуса, за 3 часа.

Лесни и бързи тиквички на фурна

Поставят се във фурна при 200 градуса и се пекат до златисто – около 40 минути.

Печена бяла риба тилапия с кускус на фурна

Печено филе от бяла риба тилапия с чесново масло на фурна

Тавичката се поставя в предварително загрята на 190° фурна за 25 минути.

Вегетарианска мусака от макарони, спанак, сирене и яйца на фурна

Залива се с разтопеното масло и се пече в загрята на 200 градуса фурна.

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Дреболиите на пуйката са сваряват и се нарязват на ситно, а бульонът, в който са сварени, се запазва...

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Фурната се загрява на 150 градуса.

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Свинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер...

Суфле от тиквички с яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Суфлето се пече около 15 минути в предварително загрята на 250 градуса фурна.

Печена риба лефер в хартия или фолио на фурна

Подреждат се в тавичка и се пекат за 40-45 минути на фурна.

Риба Сафрид с горчица и лук на фурна

Пече се в умерена фурна около час.