Рецепти за скилидки

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Пилешка супа със зеленчуци и черен / див ориз

Ризото с ориз арборио, тиква и пармезан

Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени домати

Добавят се почистените скилидки чесън, сушените домати, аншоа, каперси, настърган пармезан и зехтин .

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Кус кус с шунка, грах и царевица

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Тиквен хумус с боб от консерва и тиквено семе

Печена риба зарган на фурна

В коремчетата им се слагат накълцан девесил и по скилидка чесън.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

В тенджера на котлона се наливат 100 мл олио и се слагат скилидките чесън, дафиновите листа, мащерката, черен пипер и карамфилите.

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци