Рецепти за лимон

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Сокът на лимона се разбърква с оцет, олио, черен пипер и сол.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Добавят се настърганият пармезан, горчицата, кората и сока на лимона.

Сладкиш Дамски каприз за десерт - класическа (оригинална) рецепта

Белтъците се разбиват с малко лимонов сок, докато се получи пухкава смес.

Задушена риба калкан в масло

Украсява се с резени пресен лимон.

Печена риба сафрид с лук и чесън на скара

Сервира се с резен лимон.

Запечена риба треска (или хек) със зеленчуци - картофи, броколи и карфиол на фурна 

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Накрая се овкусява със сол и се сервира с резенчета лимон и наситнен магданоз.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Постепенно се добавят захарта, ванилията и лимоновата кора.

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Добавят се захарта, яйцата, сокът и кората на лимона .

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

Приготвя се маринатата, като в купа се смесват зехтин, сокът и кората на лимона, накълцан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.

Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед

В отделна купа се смесват къпините, сокът и кората от един лимон, останалата захар и три супени лъжици брашно.

Джинджифилови мъфини с глазура от крема сирене

Накрая се слага лимоновият екстракт и глазурата се разбива последен път.

Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна

Добавят се бялото вино, галетата, черният пипер и изстисканият лимонов сок.

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

Продуктите се разбъркват и отгоре се слагат нарязан на резени лимон.

Миди с ориз и домати по гръцки

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Сосът се подправя със сока на лимона.

Салата с пилешко филе, булгур, чушки, маслини и сирене

Салата табуле с киноа, краставици, пресен зелен лук и зелени маслини

Салатата табуле се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Пилешко фрикасе с гъби, сметана и зеленчуци - зелен фасул, моркови, праз, грах

Подправя се с лимонов сок, накълцани каперси, черен пипер и сол на вкус.

Слепени коледни канелени линцерови сладки със сладко от малини

Добавят се жълтъците, лимоновата кора и ванилията.