Рецепти за задушени зеленчуци

3451 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 121 122 123 ... 172 > >>

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято масло и 100 мл вода....Агнешкото месо се приготвя предварително, накъсва се и се добавя към поизстиналите зеленчуци заедно със заквасената сметана.


Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурна

Ситно нарязаният праз лук се задушава и когато стане прозрачен, се добавят настърганите домати.


Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Прибавят се нарязаните на ситно домати и сместа се задушава, докато сосът се сгъсти.

Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Нарязаното на ситно зеле се задушава с малко олио за около 10 минути на слаб огън.


Пълнени домати по провансалски с плънка от стар хляб, кашкавал, гъби и чесън

Нарязаните на ситно лук, чесън и гъби се задушават в загрята мазнина.


Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Разбъркват се и се задушават за няколко минути.


Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Сипва се малко вода и се оставя да се задуши.


Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна

Смесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион.


Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Задушават се под капак в олиото и малко вода за 7-8 минути....Сипва и малко вода или зеленчуков бульон.


Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Почистеният и ситно нарязан лук се задушава в половината от олиото и се разпределя в гювечета.


Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Пилето се задушава с гъбите и лука в половината от мазнината.


Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна

В тиган се задушава нарязваният на ситно лук в малко зехтин.


Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Когато е готово, се оставя да се задуши под фолиото за още 30 минути.


Супа / чорба от бамя със застройка

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Супа / чорба от бамя със застройка

Филе от калкан на фурна с картофи, галета и лимонов сок на фурна

Рибните филета се поставят в тиган, заливат се с водата и лимоновия сок и се задушават до омекване – за около 5 минути.


Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се добавят при наденицата, за да се задушат.


Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Задушават се под капак в олиото и малко вода за 7-8 минути....Добавят се в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.


Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Задушават се под капак в олиото и малко вода за 7-8 минути....Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.


Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне.


Печено пилешко филе с къри, спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Гъбите, морковите и лукът се нарязват и се задушават в олио за 3-4 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 121 122 123 ... 172 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.