Рецепти за пюре от моркови

Доматена супа топчета с лютеница

Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се разбъркват с лютеницата .

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Морковът, целината и лукът се почистват, нарязват се на ситно и се запържват в загрят зехтин.

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Добавят се нарязаните лук, моркови и чесън....Когато омекнат, се налива доматеното пюре.

Рибена чорба със застройка

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Ситно нарязаните лук и морков се задушават в олиото до омекване....След това се добавя оризът, белените и нарязани на кубчета домати, а също и доматеното пюре .

Бирена крем супа с червена леща

Лещата, лукът и морковът се сваряват и пасират....Към полученото пюре се прибавят подправките и бирата, и супата се вари още 5 минути.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Добавя се доматеното пюре и се разбърква....Когато омекне много добре, към него се добавят нарязаните моркови и лук, връща се във върната и се пече още час и половина.

Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурна

Добавете морковите, лука и чесъна....Добавете доматеното пюре и гответе още около 30 секунди.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Нарязаните лук и моркови се задушават за около 5 минути на среден огън....След това се налива червеното вино и се прибавя доматеното пюре.

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Добавят се нарязаните на едро морков и домати, доматеното пюре, захар, черен пипер и сол на вкус.

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Нарязаните лук, чесън, морков и целина се задушават за около 5 минути или докато омекнат....Към сместа за лазанята се добавят обелените и нарязани доматите (може и от консерва), доматеното пюре и останалия бульон.

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Картофите, морковите, чушките, лукът и гъбите се нарязват на едро и се слагат в намаслен глинен гювеч....Доматеното пюре се смесва с олио, сол и черен пипер на вкус.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

След това се добавят почистените и нарязани на дребно лук, морков и целина....Последно се добавят чесънът, доматите от консерва, доматеното пюре и телешкия бульон.

Лесна и бърза картофена крем супа с чесън, прясно мляко, масло и крутони

Картофеното пюре се разрежда с 1/2 л гореща вода и 1/2 л горещо прясно мляко....Добавят се обелената и нарязана на едро глава лук, накълцаният морков и маслото.

Пълнени домати с булгур, лук, чесън, печени на фурна

Морковът се настъргва....След това се добавят измитият и отцеден булгур, доматеното пюре и накълцаната сърцевина на доматите.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

В мазнината от запечатването на месото се запържват нарязаните лук, моркови, фенел, целина и чесън....Добавят се доматено пюре, анасон, дафинов лист, градински чай и сол на вкус.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук, морков и тиквичка....Добавя се доматеното пюре, размразеният спанак, нарязаните печурки, подправките и водата и се оставя да къкри на бавен огън.

Пълнен пипер (чушки) с ориз, кайма и гъби в мултикукър

В съда на мултикукъра се добавят зехтина и нарязаните лук, гъби и моркови ....Щом каймата се запържи, се прибавят оризът, доматеното пюре, водата, лют червен пипер, риган, черен пипер и сол на вкус.

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Зелето, цвеклото и морковите се нарязват на ивици....Добавят се сок от лимон, 2 лъжици вода, захар и доматено пюре.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

След това се оставя настрана, а в същата мазнина се запържват нарязаните лук, моркови, целина, чесън и бекон....Картофите се пюрират и към тях се добавят затоплените прясно мляко и масло.