Рецепти за плодове

Боровинкова торта Парфе с бишкоти, желирана заквасена сметана, конфитюр от боровинки и компот от червени плодове

Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката...

Постен кекс / сладкиш с плодове от компот (праскови), сладко от кайсии, орехи и какао

Захарта се слага в гореща вода, за да се разтопи...

Плодов обърнат сладкиш с блат от натрошени бисквити, крема сирене и желирани нектарини или праскови

Желатинът се накисва във вода, докато набъбне...

Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Маслото се разбива със захарта до побеляване...

Десерт (сладкиш) с тиква, овесени ядки, мед, канела, орехи и стафиди (или други сушени плодове)

Тиквата се почиства, сварява се и се пюрира...

Закуска от варени фини овесени ядки с кисело мляко и канела с конфитюр / кленов сироп / плодове

По желание закуската се гарнира с конфитюр, кленов сироп или пресни плодове.

Бърз плодов кекс (кейк) с извара, прясно мляко, ванилия и ябълки

Яйцата и захарта се разбиват добре...

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Заешкото месо се натрива със смес от олио и скълцан чесън...

Сладки мъфин банички от готови точени кори с конфитюр или сладко от горски плодове, орехи и галета

Конфитюрът се смесва с галетата и натрошените орехи...

Кекс с прясно мляко и сладко от ягоди, круши, горски плодове (по избор) с масло и бакпулвер

Към пресятото брашно се добавя бакпулверът...

Бърза и лесна закуска - овесени ядки с ягоди и банан

Добавят се овесените ядки и горски плодове по избор.

Безалкохолен коктейл / смути с фреш от ананас, малини и лимон

Коктейлът се поднася украсен с плодове по избор

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

По желание десертът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

По желание десертът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Бърз и лесен конфитюр от боровинки и круши с бърбън (зимнина)

Заедно с боровинките и пектина се слагат в голяма тенджера, като боровинките се смачкват, докато плодовете се разбъркват.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Те имат мека текстура и се състоят от брашно, ядки, захаросани плодове и различни подправки.

Компот от праскови в буркани (стерилизирана зимнина)

Кожицата на плодовете се обелва чрез попарване на плодовете.

Домашен сок от черница в бутилки (зимнина)

Пълнят се с горещия прецеден плодов сок.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Вероятно най-известният десерт на Сицилия, този традиционен сладкиш се състои от напоен с ликьор пандишпанов блат, крем със сирене рикота, декорация с марципан и захаросани плодове.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао