Рецепти за гювеч с месо и зеленчуци

350 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 18 > >>

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Прехвърля се в йенска тенджера или гювеч.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

Месото се отстранява от шишовете и се поставя в гювеч.


Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Месото се запържва в олиото, докато промени цвета си....Прехвърля се в глинен гювеч или тава и се овкусява със сол, черен пипер и мащерка.

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

На дъното на глинен гювеч се нареждат няколко лозови листа.

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Печени пилешки гърди / филе с картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Наливат се бирата и олиото и гювечът се похлупва с капак.


Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Половината от сланината или бекона се нарежда на дъното на глинено гърне (гювеч)....Отгоре се слага 1/3 от ситно нарязаното кисело зеле и половината от ориза, а върху него заешкото месо.


Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Агнешкото месо от бут се измива и се подсушава....Пресният лук, спанакът и джодженът се нарязват и се слагат в глинен гювеч.


Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

На дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата.


Вкусни печени свински пържоли с бяло вино, гъби печурки, моркови, топено пушено сирене и праз лук в глинен гювеч на фурна

Свинските пържоли се начукват и част от тях се нареждат в намазнен гювеч.


Печено агнешко бутче с лапад, картофи и ориз в глинен гювеч на фурна

Слагат се в глинен гювеч заедно с ориза и агнешкото месо.


Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съд

Свинското месо се нарязва на парчета, които се запържват в малко олио за кратко от всички страни....Долива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или друга дълбока тава.


Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Пърженото месо се прехвърля в глинен гювеч.


Печена агнешка главичка с картофи, чесън и спанак (или лапад) в глинен гювеч на фурна

Цялото отделено месо се слага в глинен гювеч, посолява се и се поръсва с черен пипер.


Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

На следващия ден агнешкото месо се изважда от марината, измива се и се подсушава....В глинен гювеч се сипва бульонът и бирата и се прехвърля агнешката плешка.


Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Слага се в гювеч и около него се нареждат нарязаните гъби, морков и лук....Налива се вода колкото да покрие 2/3 от месото.


Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Агнешкото месо се почиства и се намазва с приготвената смес....Пресният лек се нарязва и заедно с накълцания джоджен се слагат в гювеч.


Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Посолява се и се прехвърля в гювеч....Ястието се пече на средна температура до готовност на месото.

Печени пушени свински ребра с кисело зеле и зелев сок в гювеч на фурна

Печена кокошка с картофи и гъби в гювеч

Нарязаните зеленчуци се прехвърлят в гювеч и се поръсват с чубрица, кимион, черен пипер, сол и олиото.


Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Месото се поръсва със сол и черен пипер и се обтрива много добре с получената смес.

Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 18 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.