Рецепти за млечни

Диетични гофрети с ябълково и оризово брашно

постепенно се добавят киселото мляко, бакпулверът, ябълковото брашно, оризовото брашно, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Лесен крем брюле без печене (с желатин)

В малка тенджера на котлона се смесват прясното мляко и течната сладкарска сметана.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Водата и прясното мляко се разбъркват.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно)

Бадемите и една част от захарта се смилат в блендер...

Пухкава капанска обърната баница с готови кори, сирене и газирана вода

За плънката в дълбок съд се разбиват 3 яйца, киселото мляко и олиото.

Домашен крем Брюле сладолед

Прясното мляко и течната сладкарска сметана се разбъркват и се кипват.

Сиропиран сладкиш / торта Рафаело с кокосов крем и бонбони

Добавят се прясното мляко, олиото и ванилията.

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Прясното мляко и киселото мляко се разбиват.

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Налива се прясното мляко при непрекъснато бъркане.

Мелчета / мини питки с мая

Затопленото прясно мляко се разбърква с яйцата и олиото.

Класическа супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи, фиде и застройка от прясно мляко и яйце

Прясното мляко и яйцето се разбиват и към тях се добавя малко от горещата супа, за да се изравнят температурите.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със захарта.

Лесни и бързи ванилови мъфини с овесени ядки мюсли, мед, банан и парченца шоколад

Бананите, киселото мляко, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, прясното мляко, канелата и медът се слагат в блендер или в кухненски робот и се смилат до хомогенност.

Вита баница с готови ръчно точени кори за сач (Сърбиянка)

Брашното, разтопеното масло, натрошеното сирене, киселото мляко и содата бикарбонат се слагат при яйцата.

Палачинки със спанак и крема сирене

Яйцата се разбиват с прясното мляко.

Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Пържат се в сгорещена мазнина за няколко минути от всяка страна и се сервират с бял сос от кисело мляко и чесън.

Бананов кекс с шоколадова сметанова глазура (с кафява захар и ром)

Добавят се яйцето, ромът и киселото мляко.

Лесна пухкава празнична коледна питка / погача украса слънце с късмет

Млякото и водата се смесват и се разделят на две части.