Рецепти за магданоз

Задушен шаран с ориз, домати и бяло вино в тенджера

Накрая се поръсва с нарязан на ситно магданоз, разбърква се и се сваля от огъня.

Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Когато гъбената яхния е готова, котлонът се изключва и се добавят нарязаните на ситно магданоз и копър.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Дунавска лютика с котлети от речна риба (шаран или толстолоб) на скара с домати, чесън, зелени и червени чушки

Накрая се прибавя скълцаният чесън и магданоз.

Варени постни сарми с лозови листа, киноа, булгур и картофи в тенджера

Задушени гъби шийтаке с пикантен колбас чоризо, лук, масло и бяло вино на тиган

Отстраняват се и се поръсват с нарязан на ситно магданоз.

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Преди сервиране се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Поръсват се с червен пипер и нарязани на ситно целина и магданоз.

Вкусна яхния от домашен заек по градинарски с лук, моркови, целина, гъби, картофи, домати, грах и червено вино в тенджера

Преди поднасяне се поръсва с магданоз.

Салата от филета аншоа с маслини, лимон, зехтин и балсамов оцет

Слагат се нарязаните на ситно магданоз и копър, нарязаният на резенчета лимон и нарязаните на половинки маслини.

Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

Салатата се разбърква и се декорира с прeсен магданоз.

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

В купа се смесват ремуладата, счуканият чесън, настърганото сирене Пармезан, сиренето Крема, магданозът, сокът от лимона и зехтинът.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Варят се няколко минути, докато се отворят и се поръсват с накълцан магданоз.

Печени сочни картофени кюфтета с бекон и кашкавал на фурна

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Спанакът, старият и пресният лук, чесънът, магданозът се нарязват на ситно.

Лесна пилешка супа от бутчета с фиде и картофи, застроена с готварска сметана

Оставя се да се вари още около 5 минути и накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана

Оставя се да се вари още около 5 минути и накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Зехтинът, лимоновият сок, копърът, чесънът и магданозът се разбъркват много добре.

Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз.