Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Постепенно се долива зеленчуков бульон или вода, разпределена на три равни части.

Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета

През това време се приготвят зеленчуците - чери доматчетата се разполовяват, краставицата се разрязва на полумесеци, а червеният лук на тънки ивици.

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Мароканско агнешко задушено с нахут

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Печена вегетарианска леща на фурна със заливка от прясно мляко и яйца

Лещата се отцежда напълно от водата, в която се е варила, заедно със зеленчуците.

Картофена супа със свински гърди

Оставят се да врят на слаб огън докато зеленчуците омекнат.

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

На тяхно място се задушават зеленчуците за няколко минути.

Баница с лапад, сирене и праз със заливка от газирана вода и кисело мляко

Зеленчуците се измиват и подсушават.

Пържени свински чревца в сос

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Сервират се топли със свежи зеленчуци според сезона, а по желание се поливат с млечен сос, направен от кисело мляко, чесън и копър.

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

от зеленчуковия бульон и се задушават за 15 минути.

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Към супата с топчета се прибавят задушените зеленчуци.

Детски сандвич Рачо Капитана

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Белените домати от консерва се нарязват на ситно и се прибавят към задушените зеленчуци.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка