Рецепти за млечни

Домашна пица с доматен сос, прошуто, гъби, моцарела и чери домати на плоча

Млякото се затопля леко и в него се разбърква маята.

Домашна пица с доматен сос, гъби, лук, маслини, моцарела и кашкавал на плоча

Млякото се затопля леко и се добавя маята.

Домашна пица с топено сирене, моцарела, пармезан и гъби

Прясното мляко се затопля леко и се добавя маята.

Класическа рецепта за сладкиш щолен за Коледа или Бъдни вечер (с мая)

Прясното мляко леко се затопля и към него се добавя брашно, захарта и маята.

Американски палачинки със запържен бекон и кленов сироп

Добавят се яйцето, захарта, киселото мляко и солта.

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

Филиийте хляб се накисват в прясното мляко и когато омекнат се раздробяват и се смесват с каймата.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Прясното мляко леко се затопля и към него се добавя брашно, захарта и маята.

Лесен киш с броколи и сирене чедър с готова кора / блат

В голяма купа се разбиват яйцата и прясното мляко.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта.

Класически крем карамел в тава или форма за кекс

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват с вилица или с миксер и постепенно към тях се добавя прясното мляко.

Рибен пай с риба хек (треска)

Залива се с част от прясното мляко, колкото да покрие рибата и се пече 30 минути.

Фритата с грах, чери домати и сирене

Яйцата, прясното мляко, солта и пипера се разбиват.

Сочни шоколадови мъфини / кексчета / къпкейкове с кафе и ром

След това се добавят киселото мляко, инстантното кафе и есенцията ром.

Мързелива супа топчета по мъжки с домати, ориз и застройка без мляко и без брашно

Каймата се смесва с половината от ориза, червеният пипер, сол и черен пипер на вкус и се омесва...

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

Домашни рибни пръчици от бяла риба хек или мерлуза с грис, галета и червен пипер

Филията бял хляб се накисва в прясното мляко.

Домашни сочни шоколадови петифури

В касерола или малка тенджера се смесват прясното мляко, какаото, захарта и маслото.

Класически яйчен крем за пълнене на понички и еклери

Налива се пълномасленото прясно мляко и се оставя на котлона, докато бавно започне да ври.

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

Топлото прясно мляко се разбърква с маята и захарта и се оставя да престои около 5 минути, докато маята се активира.

Пухкави пържени филийки по италианска рецепта с маскарпоне

Яйцата се разбиват с прясното мляко и захарта.