Рецепти за подправки

Пълнозърнеста паста (макарони) със зеленчуци

Накрая се добавят пастата и сушените подправки - риган и босилек, а също и солта.

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Пълнозърнести спагети със скариди, моцарела и босилек

Всичко се задушава за няколко минути, след което се добавят спагетите и подправките.

Тартар от риба сьомга с каперси и майонеза (дип, пастет, разядка, предястие от сьомга)

Прясното филе от сьомга се нарязва на едри кубчета и заедно с измития копър, майонезата, отцедените от маринатата каперси, прясно изцедения лимонов сок и подправките се поставя в чопър.

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

Котлетът от сьомга се измива и се подправя от двете страни с малко сол и черен пипер.

Марината за телешки стекове

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Салатата се посолява и се подправя със зехтин .

Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган - класическа традиционна рецепта

Майонезен сос с горчица и кетчуп за дюнери, бургери и сандвичи

Майонезата, горчицата, кетчупът, лимоновият сок и подправките се разбиват с кухненски робот.

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Поставя се в блендер, заедно с киселото мляко, натрошеното синьо сирене, хряна, меда и подправките.

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Нарязват се на кубчета и се смесват с майонезата, горчицата, и подправките.

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Пилешките гърди се нарязват на дребни кубчета, които се подправят със смес от сол, куркума и черен пипер.

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Пасират се заедно с чесънът, сметаната и подправките до получаване на еднородна смес.

Меден дресинг с хрян

В блендер се смесват медът, сиренето, хрянът, сокът от лимон и подправките.

Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Сместа се овкусява с подправките и се залива с горещата вода.

Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася върху сварен кускус.

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаните магданоз и лук, и пресования чесън.