Рецепти за Телешко с масло292 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 15 > >> |
Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и оризТелешкото месо се почиства и се нарязва на парчета....В загретите олио и масло се задушава месото. |
Печена пикантна телешка кайма с пушено топено сирене, гъби, кашкавал и кренвирши в гювечетаТелешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаните на колелца кренвирши и нарязаното на кубчета пушено сирене....Добавят се отгоре гъбите и се слага резен масло. |
Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданозТелешките котлети се начукват, поръсват се със сол и черен пипер....В тиган се загряват олио и масло. |
Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурнаНарязаните на колелца праз лук и моркови се запържват в маслото и към тях се добавят нарязаните гъби и счуканият чесън....Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото. |
Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерваМаслото и зехтинът се поставят в тенджера и се загряват. |
|
Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурнаОбезкостяват се телешките джолани, начукват се добре и се овкусяват от всички страни със сол, чубрицата, черен пипер и чесън....Добавят се дафиновите листа и маслото и гърнето се похлупва. |
Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пиперВ тигана се разтапя маслото и шкембето се задушава за кратко, заедно със скилидка счукан чесън. |
Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурнаТелешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене....Добавят се отгоре гъбите и се слага резен масло. |
Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурнаЗеленчуците без доматите се режат на парчета и се запържват в олиото и маслото....Добавя се телешката кайма и се намачква с вилица, за да се раздроби. |
Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурнаНарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета....Лукът се запържва в загрятото краве масло. |
Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиганПрез това време тиганът с незалепващо покритие трябва да е загрят достатъчно, за да се сложат веднага в него дробчетата, заедно с маслото....Съвет: Ако приготвяте свински или телешки дроб, помнете, че за да стане мек и сочен, той трябва не само да се попари с мляко, но и да кисне в него поне 5 минути, а след това да се отцеди. |
|
Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сосМаслото се слага в добре сгорещен тиган, след което се добавят
|
Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стекПрез това време грил тиган се загрява с масло и в него се изпича
|
Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грахПилешкото месо, свинското месо и телешкото месо се нарязват на жулиени и се мариноват в соев сос за около 40 минути....В отделен съд се загрява маслото и се запържват нарязаните на филийки гъби. |
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноТелешките кости се пекат около 1 час в загрята фурна на 180 градуса....Добавят се доматеното пюре и маслото. |
Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурнаДобавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят....В купа се разбиват яйцата, сметаната, маслото и пармезанът. |
Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хлябВърху телешките медальони се поставят задушени в масло гъби, подправени със сол и черен пипер. |
Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос БешамелКогато омекне, се прибавя телешката кайма....Приготвя се заливката като в разтопеното масло се запържва брашното при непрекъснато бъркане. |
Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесънСлага се телешкото месо....Прибавя се маслото и ризотото се разбърква. |
Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонезаТелешкото и свинското месо се сваряват за около час, охлаждат се и се нарязват на парчета. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 15 Следваща Последна |